Struts filé stekt, Kyckling kött med skinn eller Gris fläskkarré rå – vad är skillnaden i näringsvärde?

Struts filé stekt innehåller 170 kcal per 100 g, vilket gör den till en energimässigt likvärdig konkurrent till både kyckling med skinn och gris fläskkarré. Trots den liknande energinivån skiljer sig dessa tre köttslag åt i sina näringsvärden, särskilt när det kommer till protein och fett.

Struts filé stekt, Kyckling kött med skinn eller Gris fläskkarré rå – vad är skillnaden i näringsvärde? Näringsvärde per 100 g. Källa: Livsmedelsdatabasen, Livsmedelsverket.

#	Livsmedel	Energi	Protein	Kolhydrater	Fett	Fibrer
1	Struts filé stekt	170 kcal	30 g	0,6 g	5,1 g	0 g
2	Kyckling kött rå med skinn	170 kcal	18 g	0 g	11 g	0 g
3	Gris fläskkarré rå	171 kcal	17,8 g	0 g	11,2 g	0 g

Vad innehåller struts filé stekt?

Struts filé stekt är en mager köttkälla med hela 30 g protein per 100 g. Den har ett relativt lågt fettinnehåll på 5,1 g, varav endast 1,5 g är mättat fett. Den är också nästan helt fri från kolhydrater, vilket gör den till ett bra val för den som söker en proteinrik måltid utan mycket fett.

Hur står sig kyckling kött med skinn?

Kyckling kött rå med skinn innehåller också 170 kcal per 100 g, men har ett högre fettinnehåll på 11 g, varav 3,5 g är mättat fett. Proteininnehållet är lägre, med 18 g per 100 g. Detta köttval ger en rikare smak och är vanligt i många svenska maträtter, men det innebär också mer fett, vilket kan påverka måltiden beroende på vad man söker.

Vad kan man förvänta sig av gris fläskkarré?

Gris fläskkarré rå har en något högre energihalt med 171 kcal per 100 g. Den erbjuder 17,8 g protein och 11,2 g fett, där 4,8 g är mättat fett. Fläskkarré är känd för sin saftiga och smakrika karaktär, vilket gör den till en populär ingrediens i grytor och ugnsrätter. Precis som kycklingen har den ett högre fettinnehåll, vilket kan ge en rikare smak men också mer kalorier.

Vilket val passar bäst för dig?

Valet mellan struts filé, kyckling med skinn och gris fläskkarré beror på vad du prioriterar i din kost. Om du söker hög proteinhalt med lågt fettinnehåll kan struts filé vara det bästa valet. Om du vill ha en mer smakrik måltid kan kyckling med skinn eller gris fläskkarré vara mer tilltalande. Tänk på att variera din kost för att få en bra balans av näringsämnen.

För mer information om näringsinnehåll kan du använda Nutrola, som bygger på Livsmedelsverkets data och gör det enkelt att hitta rätt alternativ i butiken.