Citronjuice färskpressad – kalorier och näringsvärde

Citronjuice färskpressad innehåller cirka 29 kcal per 100 g och är en fräsch och syrlig dryck. Den är rik på kolhydrater, med 6,5 g per 100 g, varav 1,2 g är sockerarter. Med sin låga fetthalt, 0 g, och proteininnehåll på 0,6 g, passar den utmärkt som smakförstärkare i olika maträtter eller som en uppfriskande dryck.

I Sverige används citronjuice ofta i matlagning och bakning, samt som en del av olika drycker. Den kan blandas i vatten för att skapa en läskande dryck eller användas i marinader och dressingar. En normal portion kan vara ett par matskedar, vilket ger en härlig syra och smak.