Blodpudding blodkorv stekt fett 13%, kalorier och näringsvärde
Blodpudding blodkorv stekt fett 13% innehåller cirka 261 kcal per 100 g, med 11,3 g protein, 20,5 g kolhydrater och 14,4 g fett.
Näringsvärde (per 100 g)
| Energi | 261 kcal |
|---|---|
| Protein | 11,3 g |
| Kolhydrater | 20,5 g |
| varav sockerarter | 11,2 g |
| Fibrer | 2,4 g |
| Fett | 14,4 g |
| varav mättat fett | 5,7 g |
Blodpudding blodkorv stekt fett 13% innehåller cirka 261 kcal per 100 g och är en populär del av den svenska matkulturen. Den är rik på kolhydrater med 20,5 g, varav 11,2 g är sockerarter, och innehåller även 11,3 g protein. Med ett fettinnehåll på 14,4 g, varav 5,7 g är mättat fett, passar blodpudding utmärkt som pålägg eller som en del av en varm måltid.
Blodpudding äts ofta stekt och serveras med lingonsylt, vilket ger en fin balans mellan sötma och sälta. En normal portion kan vara en skiva eller två, vilket gör att den kan avnjutas både som frukost och middag. Dess fibrer, som uppgår till 2,4 g, bidrar till en mättande känsla.
Vanliga frågor
Hur många kalorier innehåller blodpudding blodkorv stekt fett 13%?
Blodpudding blodkorv stekt fett 13% innehåller 261 kcal per 100 g.
Vad innehåller blodpudding blodkorv stekt fett 13%?
Blodpudding blodkorv stekt fett 13% innehåller 11,3 g protein, 20,5 g kolhydrater och 14,4 g fett per 100 g.
Jämför med andra livsmedel i samma grupp
| Livsmedel | kcal / 100 g | Protein |
|---|---|---|
| Blodpudding blodkorv stekt fett 13% | 261 | 11,3 g |
| Påläggskorv medvurst fett 23% | 256 | 9,9 g |
| Korv frukostkorv fett 23% kött 52% | 257 | 9,9 g |
| Korv kryddkorv kött ca 75% stekt | 258 | 12,5 g |
| Påläggskaviar lätt | 259 | 9 g |
| Korv m. bröd ketchup senap | 259 | 8,5 g |
| Korv wienerkorv kött 73% | 259 | 9,8 g |
Hela gruppen som jämförelsetabell: Pålägg och chark.
Källa och metod
Näringsvärdena kommer från Livsmedelsdatabasen, den officiella svenska livsmedelsdatabasen som ges ut av Livsmedelsverket. Värdena redovisas per 100 g och är avrundade. Livsmedelsverket har inte medverkat till den här sidan.
Uppdaterad 2026-08-06. Värdena är vägledande: sort, ursprung och tillagning påverkar dem. Källor och licenser.