Kalvsylta, kalorier och näringsvärde
Kalvsylta innehåller cirka 100 kcal per 100 g, med 12 g protein, 0,1 g kolhydrater och 5,7 g fett.
Näringsvärde (per 100 g)
| Energi | 100 kcal |
|---|---|
| Protein | 12 g |
| Kolhydrater | 0,1 g |
| varav sockerarter | 0 g |
| Fibrer | 0 g |
| Fett | 5,7 g |
| varav mättat fett | 2,3 g |
Kalvsylta innehåller cirka 100 kcal per 100 g och är ett populärt pålägg i Sverige. Den har ett relativt högt proteininnehåll med 12 g protein och ett lågt kolhydratinnehåll på endast 0,1 g, vilket gör den till ett intressant alternativ för den som vill ha något mättande utan mycket kolhydrater.
Kalvsylta passar utmärkt på smörgåsen, gärna tillsammans med senap eller inlagd gurka. Den brukar även användas i olika kalla bufféer eller som en del av en plocktallrik. Med 5,7 g fett, varav 2,3 g är mättat fett, är den en smakrik och saftig komponent i många måltider.
Vanliga frågor
Hur många kalorier innehåller kalvsylta?
Kalvsylta innehåller 100 kcal per 100 g.
Vad är näringsinnehållet i kalvsylta?
Kalvsylta har 12 g protein, 0,1 g kolhydrater och 5,7 g fett per 100 g.
Jämför med andra livsmedel i samma grupp
| Livsmedel | kcal / 100 g | Protein |
|---|---|---|
| Kalvsylta | 100 | 12 g |
| Korv m. mos ketchup senap bostongurka | 103 | 3,1 g |
| Korv veg. soja- och veteprotein kylvara el. frysvara typ grillkorv | 120 | 15,3 g |
| Korv veg. soja- och veteprotein tillagad typ grillkorv | 128 | 16,3 g |
| Crêpefyllning m. spenat färskost fetaost skinka | 130 | 10,3 g |
| Korv middagskorv fett ca 9% kött ca 55 % | 131 | 10,1 g |
| Leverpastej bredbar fett 3-3,5% | 132 | 10,6 g |
Hela gruppen som jämförelsetabell: Pålägg och chark.
Källa och metod
Näringsvärdena kommer från Livsmedelsdatabasen, den officiella svenska livsmedelsdatabasen som ges ut av Livsmedelsverket. Värdena redovisas per 100 g och är avrundade. Livsmedelsverket har inte medverkat till den här sidan.
Uppdaterad 2026-08-06. Värdena är vägledande: sort, ursprung och tillagning påverkar dem. Källor och licenser.