Bakpulver – kalorier och näringsvärde
Bakpulver innehåller cirka 174 kcal per 100 g, med 0,1 g protein, 42,4 g kolhydrater och 0 g fett.
Näringsvärde (per 100 g)
| Energi | 174 kcal |
|---|---|
| Protein | 0,1 g |
| Kolhydrater | 42,4 g |
| varav sockerarter | 0 g |
| Fibrer | 0,5 g |
| Fett | 0 g |
| varav mättat fett | 0 g |
Bakpulver innehåller cirka 174 kcal per 100 g och används främst som jäsmedel i bakning. Det är en vanlig ingrediens i många svenska bakverk som bullar och kakor, där det hjälper till att ge en luftig och lätt konsistens.
Näringsmässigt innehåller bakpulver 0,1 g protein och 42,4 g kolhydrater, varav sockerarter är 0 g. Det är nästan fettfritt med 0 g fett och 0,5 g fibrer. Bakpulver används i små mängder, ofta ett par matskedar, vilket gör att det bidrar med en minimal mängd kalorier till det färdiga bakverket.
Vanliga frågor
Hur många kalorier innehåller bakpulver?
Bakpulver innehåller 174 kcal per 100 g.
Vad är bakpulver gjort av?
Bakpulver är en blandning av natriumbikarbonat och syror, vilket gör det till ett effektivt jäsmedel.
Näringsvärde: Livsmedelsdatabasen, Livsmedelsverket. Värdena är vägledande. Källor och licenser.