Bearnaisesås fett ca 40%, kalorier och näringsvärde
Bearnaisesås fett ca 40% innehåller cirka 342 kcal per 100 g, med 1 g protein, 5,9 g kolhydrater och 35,5 g fett.
Näringsvärde (per 100 g)
| Energi | 342 kcal |
|---|---|
| Protein | 1 g |
| Kolhydrater | 5,9 g |
| varav sockerarter | 3 g |
| Fibrer | 0 g |
| Fett | 35,5 g |
| varav mättat fett | 5,1 g |
Bearnaisesås fett ca 40% innehåller cirka 342 kcal per 100 g och är en populär sås i det svenska köket. Den används ofta som tillbehör till grillat kött, speciellt biff och kyckling, samt till grönsaker och potatisrätter.
Såsen har en fetthalt på 35,5 g, varav 5,1 g är mättat fett, och den innehåller 5,9 g kolhydrater, varav 3 g sockerarter. Med sitt krämiga innehåll bidrar den till att lyfta smaken på många rätter och är ett vanligt inslag vid festligare tillfällen.
Vanliga frågor
Hur många kalorier innehåller Bearnaisesås fett ca 40%?
Bearnaisesås fett ca 40% innehåller 342 kcal per 100 g.
Vad innehåller Bearnaisesås fett ca 40%?
Bearnaisesås fett ca 40% innehåller 1 g protein, 5,9 g kolhydrater och 35,5 g fett per 100 g.
Jämför med andra livsmedel i samma grupp
| Livsmedel | kcal / 100 g | Protein |
|---|---|---|
| Bearnaisesås fett ca 40% | 342 | 1 g |
| Gurkmajonnäs gurksallad gatukök | 333 | 0,8 g |
| Koriander frö torkad | 336 | 10,7 g |
| Gelatinblad el. gelatinpulver | 350 | 86 g |
| Glassås choklad | 352 | 3,1 g |
| Spiskummin frö torkad | 354 | 13,9 g |
| Rhode Islandsås hemlagad | 356 | 1,8 g |
Hela gruppen som jämförelsetabell: Såser och kryddor.
Källa och metod
Näringsvärdena kommer från Livsmedelsdatabasen, den officiella svenska livsmedelsdatabasen som ges ut av Livsmedelsverket. Värdena redovisas per 100 g och är avrundade. Livsmedelsverket har inte medverkat till den här sidan.
Uppdaterad 2026-08-06. Värdena är vägledande: sort, ursprung och tillagning påverkar dem. Källor och licenser.