Gurkmeja torkad, kalorier och näringsvärde
Gurkmeja torkad innehåller cirka 316 kcal per 100 g, med 7,7 g protein, 49,2 g kolhydrater och 5 g fett.
Näringsvärde (per 100 g)
| Energi | 316 kcal |
|---|---|
| Protein | 7,7 g |
| Kolhydrater | 49,2 g |
| varav sockerarter | 1,2 g |
| Fibrer | 21,4 g |
| Fett | 5 g |
| varav mättat fett | 1,6 g |
Gurkmeja torkad innehåller cirka 316 kcal per 100 g och är en populär krydda i många kök. Den har ett högt innehåll av kolhydrater, med 49,2 g, och är rik på fibrer, hela 21,4 g. Gurkmeja används ofta i curryblandningar och som smakförstärkare i olika såser och rätter.
I Sverige används gurkmeja främst i indiska och asiatiska rätter, men den kan också tillsättas i soppor och grytor för att ge en djupare smak. Den torkade kryddan är lätt att använda i matlagning, och en normal portion kan ge en härlig färg och smak till din måltid.
Vanliga frågor
Hur många kalorier innehåller gurkmeja torkad?
Gurkmeja torkad innehåller 316 kcal per 100 g.
Vad är näringsinnehållet i gurkmeja torkad?
Per 100 g innehåller gurkmeja torkad 7,7 g protein, 49,2 g kolhydrater och 21,4 g fibrer.
Jämför med andra livsmedel i samma grupp
| Livsmedel | kcal / 100 g | Protein |
|---|---|---|
| Gurkmeja torkad | 316 | 7,7 g |
| Kebabsås vit fett 30% | 300 | 1,7 g |
| Vaniljsås m. grädde mjölk | 302 | 3,4 g |
| Dressing till sallad m. majonnäs fett ca 25% kylvara | 303 | 0,5 g |
| Glassås frukt | 316 | 0,1 g |
| Hönsbuljong pasta el. pulver lågsalt storhushåll | 320 | 14 g |
| Majonnäs lätt fett 30% | 323 | 1,5 g |
Hela gruppen som jämförelsetabell: Såser och kryddor.
Källa och metod
Näringsvärdena kommer från Livsmedelsdatabasen, den officiella svenska livsmedelsdatabasen som ges ut av Livsmedelsverket. Värdena redovisas per 100 g och är avrundade. Livsmedelsverket har inte medverkat till den här sidan.
Uppdaterad 2026-08-06. Värdena är vägledande: sort, ursprung och tillagning påverkar dem. Källor och licenser.