Soja- och veteprotein schnitzel ugnsstekt berikad, kalorier och näringsvärde

Soja- och veteprotein schnitzel ugnsstekt berikad innehåller cirka 266 kcal per 100 g och är en intressant proteinkälla för den som vill variera sin kost.

Med 14,4 g protein och 18,2 g kolhydrater, varav 2 g sockerarter, passar den bra som ett alternativ till kött i olika rätter. Den är också rik på fibrer, med 4,3 g per 100 g, vilket gör den till ett mättande val. I Sverige äts den ofta som en del av en vegetarisk måltid, antingen i en wrap, som en del av en sallad eller som huvudrätt tillsammans med grönsaker.