Sötsur sås, kalorier och näringsvärde
Sötsur sås innehåller cirka 96 kcal per 100 g, med 0,2 g protein, 23,3 g kolhydrater och 0 g fett.
Näringsvärde (per 100 g)
| Energi | 96 kcal |
|---|---|
| Protein | 0,2 g |
| Kolhydrater | 23,3 g |
| varav sockerarter | 11,6 g |
| Fibrer | 0 g |
| Fett | 0 g |
| varav mättat fett | 0 g |
Sötsur sås innehåller cirka 96 kcal per 100 g och är en populär sås i många svenska kök. Den har en söt och syrlig smakprofil, vilket gör den till ett utmärkt komplement till olika rätter, särskilt asiatiska maträtter som wok och grillat kött.
Med 23,3 g kolhydrater, varav 11,6 g sockerarter, är såsen en smakrik tillsats som ofta används i mindre mängder. Den är fettfri och innehåller inga fibrer eller protein, vilket gör den lätt att inkludera i olika måltider utan att påverka näringsinnehållet nämnvärt.
Vanliga frågor
Hur många kalorier innehåller sötsur sås?
Sötsur sås innehåller 96 kcal per 100 g.
Vad är näringsinnehållet i sötsur sås?
Sötsur sås har 0,2 g protein, 23,3 g kolhydrater och 0 g fett per 100 g.
Jämför med andra livsmedel i samma grupp
| Livsmedel | kcal / 100 g | Protein |
|---|---|---|
| Sötsur sås | 96 | 0,2 g |
| Senap fransk | 93 | 6 g |
| Brunsås m. buljong | 93 | 1,1 g |
| Tomatsås italiensk | 93 | 1,1 g |
| Köttfärssås blandfärs | 97 | 6 g |
| Majssås | 98 | 2,1 g |
| Brunsås m. kaffegrädde | 98 | 1,3 g |
Hela gruppen som jämförelsetabell: Såser och kryddor.
Källa och metod
Näringsvärdena kommer från Livsmedelsdatabasen, den officiella svenska livsmedelsdatabasen som ges ut av Livsmedelsverket. Värdena redovisas per 100 g och är avrundade. Livsmedelsverket har inte medverkat till den här sidan.
Uppdaterad 2026-08-06. Värdena är vägledande: sort, ursprung och tillagning påverkar dem. Källor och licenser.