Honung, kalorier och näringsvärde
Honung innehåller cirka 332 kcal per 100 g, med 0,3 g protein, 81,5 g kolhydrater och 0 g fett.
Näringsvärde (per 100 g)
| Energi | 332 kcal |
|---|---|
| Protein | 0,3 g |
| Kolhydrater | 81,5 g |
| varav sockerarter | 74,7 g |
| Fibrer | 0 g |
| Fett | 0 g |
| varav mättat fett | 0 g |
Honung innehåller cirka 332 kcal per 100 g och är en söt och naturlig produkt som ofta används som sötningsmedel. Den har ett högt innehåll av kolhydrater, med 81,5 g per 100 g, varav 74,7 g är sockerarter. Eftersom honung inte innehåller fett eller fibrer, passar den bra som en smakförstärkare i olika rätter.
I Sverige används honung ofta i te, på bröd eller som ingrediens i bakverk. Den kan också användas i marinader och såser för att ge en sötma. En normal portion honung kan ge en fin smak och sötma till många olika maträtter.
Vanliga frågor
Hur många kalorier innehåller honung?
Honung innehåller cirka 332 kcal per 100 g.
Vad är honung rik på?
Honung är rik på kolhydrater, med 81,5 g per 100 g.
Jämför med andra livsmedel i samma grupp
| Livsmedel | kcal / 100 g | Protein |
|---|---|---|
| Honung | 332 | 0,3 g |
| Gelégodis u. gelatin | 327 | 0,6 g |
| Sött vetebröd slätt | 329 | 8,7 g |
| Majsdessert m. socker typ somalisk xalwo | 329 | 0,1 g |
| Mannagrynskaka m. sirap yoghurt typ basbousa | 329 | 4 g |
| Semla vetebulle fylld m. mandelmassa vispad grädde | 333 | 5,4 g |
| Muffins glutenfri | 335 | 5,4 g |
Hela gruppen som jämförelsetabell: Sötsaker och bakverk.
Källa och metod
Näringsvärdena kommer från Livsmedelsdatabasen, den officiella svenska livsmedelsdatabasen som ges ut av Livsmedelsverket. Värdena redovisas per 100 g och är avrundade. Livsmedelsverket har inte medverkat till den här sidan.
Uppdaterad 2026-08-06. Värdena är vägledande: sort, ursprung och tillagning påverkar dem. Källor och licenser.