Bläckfisk friterad, Sardiner i olja konserverad eller Räka friterad – vad är skillnaden i näringsvärde?

Bläckfisk friterad, som innehåller 280 kcal per 100 g, sardiner i olja och friterade räkor är tre populära skaldjursalternativ som ligger nära varandra i energi. Trots att de har liknande kalorivärden, skiljer de sig åt i protein, fett och kolhydrater, vilket kan påverka ditt val i butiken.

Bläckfisk friterad, Sardiner i olja konserverad eller Räka friterad – vad är skillnaden i näringsvärde? Näringsvärde per 100 g. Källa: Livsmedelsdatabasen, Livsmedelsverket.

#	Livsmedel	Energi	Protein	Kolhydrater	Fett	Fibrer
1	Bläckfisk friterad panerad tillagad på restaurang	280 kcal	11,2 g	19,1 g	17,8 g	0 g
2	Sardiner i olja konserverad	284 kcal	24 g	0 g	21,1 g	0 g
3	Räka friterad	287 kcal	10,6 g	27,8 g	14,8 g	0,2 g

Vad är näringsinnehållet i bläckfisk friterad?

Bläckfisk friterad panerad tillagad på restaurang erbjuder 280 kcal per 100 g. Den innehåller 11,2 g protein, vilket ger en decent mängd för den som söker protein. Kolhydraterna ligger på 19,1 g, vilket är relativt högt jämfört med de andra alternativen, och fettet är 17,8 g, varav 2,6 g är mättat fett. Detta gör bläckfisken till ett alternativ som kan passa bra för den som vill ha något med en lite högre kolhydrathalt.

Hur står sig sardiner i olja konserverad?

Sardiner i olja konserverad har ett energiinnehåll på 284 kcal per 100 g. Det som utmärker sardinerna är det höga proteininnehållet på 24 g, vilket gör dem till ett utmärkt val för den som vill öka sitt proteinintag. Kolhydrater saknas helt, vilket kan vara en fördel för den som vill undvika dem. Fettinnehållet är 21,1 g, med 4,6 g mättat fett, vilket gör sardinerna något fetare än bläckfisken.

Vad är näringsinnehållet i friterade räkor?

Friterade räkor innehåller 287 kcal per 100 g, vilket gör dem något mer energirika än de andra två alternativen. Med 10,6 g protein är de inte lika proteinrika som sardinerna, men de har en hög kolhydrathalt på 27,8 g, vilket gör dem till ett intressant val för den som söker en mer kolhydratrik måltid. Fettinnehållet är 14,8 g, med 5 g mättat fett, vilket är något lägre än både bläckfisk och sardiner.

Vilket val passar bäst för dig?

Valet mellan dessa tre skaldjur beror på dina personliga kostpreferenser. Om du söker ett proteinrikt alternativ kan sardiner i olja vara det bästa valet. För en måltid med högre kolhydrater kan friterade räkor vara intressanta, medan bläckfisk är ett bra mellanalternativ med en balans mellan kolhydrater och protein. Tänk på att dessa värden kommer från Livsmedelsverket, och att det kan vara bra att variera sin kost för att få i sig olika näringsämnen.