Byt Mykoprotein schnitzel ugnsstekt mot Tempeh – så mycket ändras kalorierna

Av Nutrola

Att byta Mykoprotein schnitzel ugnsstekt mot Tempeh sparar 69 kcal per 100 g. Detta byte kan vara värt att överväga, men det är viktigt att du faktiskt gillar Tempeh för att det ska fungera.
Byt Mykoprotein schnitzel ugnsstekt mot Tempeh – så mycket ändras kalorierna Näringsvärde per 100 g. Källa: Livsmedelsdatabasen, Livsmedelsverket.
#LivsmedelEnergiProteinKolhydraterFettFibrer
1Mykoprotein schnitzel ugnsstekt276 kcal11,9 g17,7 g17,1 g2,5 g
2Tempeh207 kcal18,6 g8,2 g10,8 g1,3 g

Vad innehåller Mykoprotein schnitzel?

Mykoprotein schnitzel är en populär vegetarisk produkt som är gjord av mykoprotein, vilket är en typ av svamp. Denna schnitzel innehåller 276 kcal per 100 g, med 11,9 g protein, 17,7 g kolhydrater och 17,1 g fett. Dessutom har den 2,5 g fibrer och 2,9 g sockerarter. Mättat fett ligger på 4,2 g.

Vad innehåller Tempeh?

Tempeh är en fermenterad sojaprodukt som också är ett utmärkt vegetariskt alternativ. Den har 207 kcal per 100 g, med 18,6 g protein, 8,2 g kolhydrater och 10,8 g fett. Dess fibrer ligger på 1,3 g och sockerarterna på 1,1 g, med mättat fett på 2,4 g. Tempeh är dessutom känd för sin nötaktiga smak och kan användas i många olika rätter.

Hur påverkar portionsstorleken?

Det är viktigt att komma ihåg att portionsstorleken har stor betydelse. Även om Tempeh är lägre i kalorier, kan en stor portion av Mykoprotein schnitzel fortfarande ge ett liknande kaloriintag. Det handlar om att hitta en balans som passar din smak och dina behov.

Är Tempeh ett bra alternativ?

Tempeh kan vara ett utmärkt alternativ om du uppskattar smaken och konsistensen. Bytet är meningsfullt endast om du tycker om Tempeh. Om du är osäker kan det vara bra att prova det i en mindre mängd först.

Enligt Livsmedelsverket är både Mykoprotein schnitzel och Tempeh näringsrika alternativ för vegetariska måltider. Att byta mellan dessa livsmedel kan ge variation i kosten.

Vanliga frågor

Vad är Mykoprotein schnitzel?

Mykoprotein schnitzel är en vegetarisk produkt gjord av mykoprotein, med en hög proteinhalt.

Hur tillagar man Tempeh?

Tempeh kan stekas, grillas eller kokas och passar bra i olika rätter som sallader och grytor.

Vad är skillnaden mellan Mykoprotein och Tempeh?

Skillnaden ligger främst i ingredienserna och smakprofilen; Mykoprotein är svampbaserat medan Tempeh är gjort av fermenterade sojabönor.