Byt Pesto med basilika mot Gravlaxsås hovmästarsås hemlagad – så mycket ändras kalorierna

Att byta ut pesto med basilika mot gravlaxsås hovmästarsås hemlagad sparar 143 kcal per 100 g. Detta byte kan vara värt att överväga, men det är viktigt att du faktiskt gillar den nya såsen för att det ska vara meningsfullt.

Byt Pesto med basilika mot Gravlaxsås hovmästarsås hemlagad – så mycket ändras kalorierna Näringsvärde per 100 g. Källa: Livsmedelsdatabasen, Livsmedelsverket.

#	Livsmedel	Energi	Protein	Kolhydrater	Fett	Fibrer
1	Pesto med basilika pinjenötter cashewnötter	581 kcal	4,2 g	12,6 g	57,1 g	4,1 g
2	Gravlaxsås hovmästarsås hemlagad	438 kcal	2,1 g	13,3 g	42,4 g	0,4 g

Varför byta pesto mot gravlaxsås?

Bytet från pesto med basilika till gravlaxsås kan kännas som ett enkelt sätt att minska kaloriintaget. Medan pesto är en smakrik sås baserad på olivolja och nötter, är gravlaxsås en söt och syrlig sås som ofta används till fiskrätter. Om du är en person som uppskattar den fräscha smaken av gravlaxsås, kan detta byte vara en win-win-situation.

Vad säger Livsmedelsverket om dessa såser?

Enligt uppgifter från Livsmedelsverket innehåller pesto med basilika hela 581 kcal per 100 g, medan gravlaxsås hemlagad ligger på 438 kcal per 100 g. Den stora skillnaden i kalorier gör att bytet kan kännas attraktivt, men det handlar även om smakpreferenser.

Hur påverkar portionsstorleken?

Det är viktigt att komma ihåg att portionsstorleken spelar en stor roll i hur mycket kalorier du får i dig. Om du väljer att använda gravlaxsås istället för pesto, men ökar mängden sås, kan du snabbt äta upp den kaloriska skillnaden. Så, se till att vara medveten om hur mycket du faktiskt använder vid varje måltid.

Vad ska man tänka på vid bytet?

Bytet mellan dessa såser är endast meningsfullt om du verkligen tycker om gravlaxsås. Om du är van vid den kraftiga smaken av pesto, kan gravlaxsås kännas för söt eller mild. Det handlar om att hitta en balans som passar din smak.