Byt Potatis Hasselbackspotatis bakad mot Sötpotatis ugnsstekt med olja – så mycket ändras kalorierna

Bytet från Hasselbackspotatis bakad till sötpotatis ugnsstekt med olja sparar 48 kcal per 100 g. Det är viktigt att bytet känns meningsfullt för dig, och att du faktiskt tycker om sötpotatisen.

Byt Potatis Hasselbackspotatis bakad mot Sötpotatis ugnsstekt med olja – så mycket ändras kalorierna Näringsvärde per 100 g. Källa: Livsmedelsdatabasen, Livsmedelsverket.

#	Livsmedel	Energi	Protein	Kolhydrater	Fett	Fibrer
1	Potatis Hasselbackspotatis bakad	166 kcal	2,5 g	21,9 g	6,9 g	2,9 g
2	Sötpotatis ugnsstekt med olja salt	118 kcal	2 g	16,2 g	3,8 g	5,5 g

Vad är skillnaden i näringsvärde?

När vi jämför Hasselbackspotatis och sötpotatis, ser vi tydliga skillnader i näringsinnehållet. Hasselbackspotatisen innehåller 166 kcal per 100 g, medan sötpotatisen har 118 kcal. Det innebär att du sparar 48 kcal per 100 g genom att välja sötpotatis istället.

Vilka andra näringsämnen påverkas?

Förutom kaloriinnehållet finns det också skillnader i protein, kolhydrater och fett. Hasselbackspotatis har 2,5 g protein och 6,9 g fett, medan sötpotatisen har något lägre nivåer med 2 g protein och 3,8 g fett. Kolhydraterna ligger på 21,9 g för Hasselbackspotatis och 16,2 g för sötpotatis, vilket kan vara värt att tänka på beroende på dina kostval.

Varför är portionsstorleken viktig?

Det är avgörande att tänka på portionsstorleken när man gör byten mellan livsmedel. En portion av sötpotatis kan vara större eller mindre än en portion Hasselbackspotatis, vilket påverkar det totala kaloriintaget. Det handlar om att hitta en balans som fungerar för just dig.

Är sötpotatis ett bra alternativ?

För många är sötpotatis ett utmärkt alternativ, men det är viktigt att du faktiskt gillar smaken och konsistensen. Om du inte är förtjust i sötpotatis kan bytet kännas meningslöst, oavsett de kaloribesparingar det medför. Att välja livsmedel som du verkligen tycker om gör måltiderna mer njutbara.

Livsmedelsverket är en bra källa för att få mer information om olika livsmedels näringsinnehåll. Genom att vara medveten om dessa skillnader kan du göra mer informerade val i din kost.