Grönsaker ugnsstekta, Vaxbönor konserverad utan lag eller Bambuskott konserverad utan lag – vad är skillnaden i näringsvärde?

Grönsaker ugnsstekta innehåller 24 kcal per 100 g och erbjuder en intressant jämförelse med vaxbönor och bambuskott. Trots att de har liknande energivärde skiljer sig livsmedlen åt i näringsinnehåll.

Grönsaker ugnsstekta, Vaxbönor konserverad utan lag eller Bambuskott konserverad utan lag – vad är skillnaden i näringsvärde? Näringsvärde per 100 g. Källa: Livsmedelsdatabasen, Livsmedelsverket.

#	Livsmedel	Energi	Protein	Kolhydrater	Fett	Fibrer
1	Grönsaker ugnsstekta	24 kcal	0,7 g	3,7 g	0,2 g	2,6 g
2	Vaxbönor konserverad utan lag	24 kcal	1,4 g	2,5 g	0,3 g	2,7 g
3	Bambuskott konserverad utan lag	24 kcal	2,7 g	1,7 g	0,2 g	2,3 g

Vad är skillnaden i protein?

Grönsaker ugnsstekta har ett proteininnehåll på 0,7 g per 100 g, vilket är lägre än både vaxbönor och bambuskott. Vaxbönor konserverad utan lag innehåller 1,4 g protein, medan bambuskott erbjuder hela 2,7 g. Om du söker efter ett livsmedel med högre proteinhalt kan bambuskott vara ett bra val.

Hur ser kolhydraterna ut?

När det kommer till kolhydrater har grönsaker ugnsstekta 3,7 g, vilket är mer än vaxbönor med 2,5 g och bambuskott med 1,7 g. Om du vill minska kolhydratintaget kan det vara värt att överväga bambuskott eller vaxbönor istället för ugnsstekta grönsaker.

Vad sägs om fett och fibrer?

Fettinnehållet är lågt i alla tre livsmedel, med grönsaker ugnsstekta och bambuskott på 0,2 g och vaxbönor på 0,3 g. När det gäller fibrer har vaxbönor ett något högre innehåll med 2,7 g, följt av grönsaker ugnsstekta med 2,6 g och bambuskott med 2,3 g. Fibrer är viktiga för matsmältningen, så om det är en prioritet kan vaxbönor vara det bästa valet.

Sammanfattningsvis kan du välja mellan dessa tre grönsaker beroende på dina kostbehov. Om du behöver mer protein, gå för bambuskott. Om du vill ha lägre kolhydrater, kan bambuskott eller vaxbönor vara bättre alternativ. Grönsaker ugnsstekta kan vara bra om du söker en variation med högre kolhydrater. Tänk på att kolla på Livsmedelsverkets information för mer detaljerad näringsdata.