Krabba konserverad, Hälleflundra odlad eller Braxen rå – så skiljer sig näringsvärdena

Krabba konserverad innehåller 98 kcal per 100 g och är en av tre fisk- och skaldjursalternativ med liknande energivärde. Trots den snarlika kaloriinnehållet varierar dessa livsmedel i protein, fett och kolhydrater, vilket kan påverka ditt val i butiken.

Krabba konserverad, Hälleflundra odlad eller Braxen rå – så skiljer sig näringsvärdena Näringsvärde per 100 g. Källa: Livsmedelsdatabasen, Livsmedelsverket.

#	Livsmedel	Energi	Protein	Kolhydrater	Fett	Fibrer
1	Krabba konserverad	98 kcal	17,4 g	1,3 g	2,5 g	0 g
2	Hälleflundra odlad Atlanten rå	102 kcal	20 g	0 g	2,4 g	0 g
3	Braxen rå	103 kcal	16,7 g	0 g	4 g	0 g

Vad skiljer krabba konserverad från hälleflundra och braxen?

Krabba konserverad har ett proteininnehåll på 17,4 g per 100 g, vilket är lägre än hälleflundrans 20 g. Detta gör hälleflundran till ett bättre alternativ för den som vill öka sitt proteinintag. Å andra sidan har braxen ett något lägre proteinvärde på 16,7 g, men den är rikare på fett med 4 g, vilket kan ge en mer mättande känsla.

Hur påverkar fettinnehållet valet av livsmedel?

Fettinnehållet varierar mellan dessa tre alternativ. Krabba konserverad har 2,5 g fett, hälleflundra 2,4 g och braxen 4 g. Om du är ute efter ett magert alternativ kan krabba eller hälleflundra vara bättre val. Braxen, med sitt högre fettinnehåll, kan passa bra i rätter där en rikare smak önskas.

Vilket alternativ är bäst för kolhydrater?

Hälleflundra och braxen innehåller inga kolhydrater, medan krabba konserverad har 1,3 g. Om du vill undvika kolhydrater helt, är hälleflundra och braxen att föredra. Det kan vara en viktig faktor för dem som följer en lågkolhydratkost.

Dessa skillnader kan påverka hur du väljer mellan dessa livsmedel i din kost. Oavsett vilket alternativ du väljer, kan du vara säker på att du får ett näringsrikt livsmedel. För mer information om näringsinnehåll i svenska livsmedel kan du använda Nutrola, som bygger på data från Livsmedelsverket.