Kyckling bröstfilé utan skinn vs Nöt oxbringa rå: kalorier, protein och fett

Kyckling bröstfilé tillagad utan skinn innehåller 98 kcal per 100 g, vilket gör den till en lättare proteinkälla jämfört med nöt oxbringa rå som har 205 kcal. Båda dessa köttalternativ har sina unika egenskaper och kan passa olika tillfällen.

Kyckling bröstfilé utan skinn vs Nöt oxbringa rå: kalorier, protein och fett Näringsvärde per 100 g. Källa: Livsmedelsdatabasen, Livsmedelsverket.

#	Livsmedel	Energi	Protein	Kolhydrater	Fett	Fibrer
1	Kyckling bröstfilé tillagad utan skinn frysvara	98 kcal	19,7 g	0 g	2 g	0 g
2	Nöt oxbringa rå	205 kcal	17,6 g	0 g	15,1 g	0 g

Vad är skillnaden i kalorier mellan kyckling och oxbringa?

Kyckling bröstfilé är en magrare variant med endast 98 kcal per 100 g, medan nöt oxbringa har betydligt fler kalorier, nämligen 205 kcal. Om du letar efter ett alternativ med lägre kaloriinnehåll kan kycklingen vara mer lämplig, särskilt om du vill ha en lättare måltid.

Hur skiljer sig proteininnehållet mellan de två köttslagen?

Proteininnehållet är relativt likvärdigt, där kyckling bröstfilé innehåller 19,7 g protein per 100 g och nöt oxbringa 17,6 g. Om du prioriterar protein i din kost kan båda alternativen fungera bra, men kycklingen ger något mer protein per 100 g.

Vad säger fetthalten om dessa livsmedel?

När det kommer till fettinnehållet är kyckling bröstfilé betydligt magrare med endast 2 g fett per 100 g, medan nöt oxbringa har 15,1 g fett. Det mättade fettinnehållet är också högre i oxbringan, med 7,2 g. Om du vill minska på fettintaget kan kycklingen vara ett bättre val, medan oxbringan kan tillföra mer smak och saftighet i rätter där det passar.

Valet mellan kyckling och nöt oxbringa beror således på vad du prioriterar i din kost. Kyckling kan passa bättre för lättare måltider eller som en proteinkälla i sallader, medan nöt oxbringa kan vara mer lämplig i grytor och rätter där en rikare smak önskas. Livsmedelsverket är en bra källa för att få mer information om näringsvärden och livsmedel.