Livsmedel med över 500 kcal per 100 gram bland såser och kryddor

Majonnäs 90 % fett hemlagad toppar listan med 783 kcal per 100 g. Denna lista presenterar livsmedel inom såser och kryddor med en energitäthet över 500 kcal.

Livsmedel med över 500 kcal per 100 gram bland såser och kryddor Näringsvärde per 100 g. Källa: Livsmedelsdatabasen, Livsmedelsverket.

#	Livsmedel	Energi	Protein	Kolhydrater	Fett	Fibrer
1	Majonnäs 90 % fett hemlagad	783 kcal	1,5 g	0,5 g	87,6 g	0,1 g
2	Remouladsås	707 kcal	1,5 g	1,2 g	78,7 g	0,3 g
3	Majonnäs med sojabönolja 80 % fett	677 kcal	1,3 g	2,7 g	74,7 g	0 g
4	Lök rostad	607 kcal	6,4 g	35 g	48,5 g	4,9 g
5	Dressing vinägrett 65 % fett	586 kcal	0,6 g	2,2 g	65 g	0 g
6	Pesto med basilika pinjenötter cashewnötter	581 kcal	4,2 g	12,6 g	57,1 g	4,1 g
7	Gravlaxsås kylvara	555 kcal	1,6 g	13,1 g	56 g	0 g
8	Pesto hemlagad	545 kcal	10,6 g	1,9 g	55 g	4,1 g
9	Dressing hamburgerdressing	542 kcal	1,3 g	10,1 g	56 g	0,4 g
10	Sås mango curry med majonnäs kylvara	540 kcal	1,1 g	13,6 g	54,3 g	0,2 g

Vad betyder energitäthet?

Energitäthet är ett mått på hur mycket energi (kalorier) ett livsmedel innehåller i förhållande till sin vikt. Ju högre energitäthet, desto fler kalorier finns det i varje gram livsmedel. Detta kan vara viktigt att tänka på när man väljer livsmedel, särskilt om man är medveten om sitt kaloriintag.

Varför anges värden per 100 g?

Värdena anges per 100 g för att ge en standardiserad jämförelse mellan olika livsmedel. En portion kan dock vara större eller mindre än 100 g, vilket innebär att kaloriinnehållet kan variera beroende på hur mycket man faktiskt äter. Det är viktigt att förstå att 100 g inte nödvändigtvis motsvarar en typisk portion.

Vilka livsmedel finns i listan?

Listan nedan visar olika såser och kryddor med hög energitäthet, där majonnäs hemlagad med 90 % fett ligger i topp. Dessa produkter är ofta rika på fett, vilket bidrar till det höga kaloriinnehållet. Det är bra att vara medveten om detta, speciellt när man använder dem som tillbehör i matlagningen.

Hur kan jag använda denna information?

Att känna till energitätheten hos olika livsmedel kan hjälpa dig att göra mer informerade val i köket. Genom att förstå hur mycket energi ett livsmedel innehåller kan du anpassa din kost efter dina behov. För att få en bättre översikt över näringsinnehållet i svenska livsmedel kan du använda verktyg som Nutrola, som bygger på Livsmedelsverkets data.