Livsmedel med under 50 kcal per 100 gram bland maträtter och soppor

Grönsakssoppa tillagad klar konserverad är ett utmärkt exempel på livsmedel med under 50 kcal per 100 gram, med endast 15 kcal. Energitäthet är ett mått på hur mycket energi (kalorier) ett livsmedel innehåller i förhållande till sin vikt.

Livsmedel med under 50 kcal per 100 gram bland maträtter och soppor Näringsvärde per 100 g. Källa: Livsmedelsdatabasen, Livsmedelsverket.

#	Livsmedel	Energi	Protein	Kolhydrater	Fett	Fibrer
1	Grönsakssoppa tillagad klar konserverad	15 kcal	0,6 g	2,3 g	0,1 g	1,5 g
2	Köttsoppa nöt tillagad konserverad med vatten	16 kcal	1,5 g	1 g	0,4 g	1,4 g
3	Sallad med grönsallat gurka tomat utan dressing	16 kcal	0,9 g	2,4 g	0,1 g	0,8 g
4	Grönsakssoppa klar vegetarisk	23 kcal	0,9 g	3,9 g	0,2 g	0,9 g
5	Tomatsalsa kall	25 kcal	1,2 g	3,8 g	0,2 g	1,6 g
6	Borsjtj rödbetssoppa	30 kcal	0,7 g	4,1 g	1 g	1,1 g
7	Paprikasallad inlagd utan lag	31 kcal	1 g	4,3 g	0,4 g	3 g
8	Grönkålssoppa	32 kcal	1,2 g	2,1 g	1,9 g	0,9 g
9	Pumpasoppa vegetarisk	33 kcal	0,7 g	4,4 g	1,1 g	1 g
10	Vitkålssoppa tillagad vegetarisk	33 kcal	0,8 g	3 g	1,7 g	0,9 g

Vad betyder energitäthet?

Energitäthet handlar om hur många kalorier som finns i en viss mängd av ett livsmedel. Livsmedel med låg energitäthet, som de vi listar här, innehåller få kalorier per vikt, vilket gör att man kan äta större portioner utan att få i sig för mycket energi.

Varför anges näringsvärden per 100 gram?

Näringsvärden anges ofta per 100 gram för att ge en standardiserad jämförelse mellan olika livsmedel. Det är viktigt att komma ihåg att en portion kan väga mer eller mindre än 100 gram, vilket innebär att kalorimängden kan variera beroende på hur mycket man faktiskt äter.

Vilka livsmedel ingår i vår lista?

Här är några exempel på livsmedel med under 50 kcal per 100 gram:

• Grönsakssoppa tillagad klar konserverad – 15 kcal
• Köttsoppa nöt tillagad konserverad med vatten – 16 kcal
• Sallad med grönsallat gurka tomat utan dressing – 16 kcal
• Grönsakssoppa klar vegetarisk – 23 kcal
• Tomatsalsa kall – 25 kcal
• Borsjtj rödbetssoppa – 30 kcal
• Paprikasallad inlagd utan lag – 31 kcal
• Grönkålssoppa – 32 kcal
• Pumpasoppa vegetarisk – 33 kcal
• Vitkålssoppa tillagad vegetarisk – 33 kcal

Dessa livsmedel kan vara intressanta alternativ för den som vill ha något lättare i kosten. Genom att inkludera sådana rätter kan man få i sig mer volym av mat utan att öka kaloriintaget nämnvärt.

För att enkelt hålla koll på näringsinnehållet i olika livsmedel kan man använda sig av verktyg som Nutrola, som bygger på Livsmedelsverkets data.