Mykoprotein schnitzel, Sojaprotein nugget stekt och Sojaprotein färs stekt: kalorier, protein och fett jämfört

Mykoprotein schnitzel innehåller 243 kcal per 100 g, vilket gör den till ett intressant val bland vegetariska alternativ. I den här artikeln jämför vi mykoprotein schnitzel, sojaprotein nugget stekt och sojaprotein färs stekt utifrån deras energivärden och näringsinnehåll.

Mykoprotein schnitzel, Sojaprotein nugget stekt och Sojaprotein färs stekt: kalorier, protein och fett jämfört Näringsvärde per 100 g. Källa: Livsmedelsdatabasen, Livsmedelsverket.

#	Livsmedel	Energi	Protein	Kolhydrater	Fett	Fibrer
1	Mykoprotein schnitzel kylvara eller frysvara	243 kcal	12,4 g	18,4 g	12,8 g	2,6 g
2	Sojaprotein nugget stekt	248 kcal	10,9 g	15,2 g	15 g	4,8 g
3	Sojaprotein färs stekt	252 kcal	22,9 g	7,2 g	13 g	8 g

Vad skiljer mykoprotein schnitzel från sojaprotein nugget stekt?

Mykoprotein schnitzel har 243 kcal, 12,4 g protein och 12,8 g fett per 100 g. I jämförelse har sojaprotein nugget stekt 248 kcal, 10,9 g protein och 15 g fett. Den största skillnaden ligger i fetthalten, där nuggeten innehåller mer fett men något mindre protein. Om du letar efter en produkt med lägre fettinnehåll kan mykoprotein schnitzel vara ett bättre val.

Hur står sig sojaprotein färs stekt i jämförelsen?

Sojaprotein färs stekt har det högsta kaloriinnehållet med 252 kcal och erbjuder hela 22,9 g protein per 100 g. Den har också lägre kolhydrater (7,2 g) och mer fibrer (8 g) än både schnitzeln och nuggeten. Detta gör den till ett bra alternativ om du prioriterar protein och fiber. Färsen är också mångsidig och kan användas i olika rätter, från grytor till hamburgare.

Vilket alternativ passar bäst för olika tillfällen?

Om du vill ha något krispigt och snabbt att laga till middag kan mykoprotein schnitzel vara det perfekta valet. Sojaprotein nugget stekt passar utmärkt som snacks eller i en sallad, medan sojaprotein färs stekt fungerar bra i mer matiga rätter. Valet beror på vilken typ av måltid du planerar och vad du prioriterar i din kost.

För att få en bättre översikt över näringsinnehållet i dessa produkter kan det vara bra att använda tjänster som Nutrola, som bygger på Livsmedelsverkets data.