Ris långkornigt kokt, Ris à med lättmjölk och Rismål utan sylt: kalorier, protein och fett jämfört

Ris långkornigt kokt innehåller 113 kcal per 100 g, men hur står det sig mot andra risprodukter? Många väljer ris som en basvara, men det finns skillnader i protein och fett mellan olika alternativ.

Ris långkornigt kokt, Ris à med lättmjölk och Rismål utan sylt: kalorier, protein och fett jämfört Näringsvärde per 100 g. Källa: Livsmedelsdatabasen, Livsmedelsverket.

#	Livsmedel	Energi	Protein	Kolhydrater	Fett	Fibrer
1	Ris långkornigt kokt med salt	113 kcal	2,5 g	24,6 g	0,2 g	0,3 g
2	Ris à la malta med lättmjölk mellangrädde 27 % fett	115 kcal	3 g	16,2 g	4,1 g	0,1 g
3	Rismål utan sylt	118 kcal	3,6 g	16,7 g	4,1 g	0 g

Vad är skillnaden i kalorier mellan dessa risprodukter?

Alla tre risalternativen ligger nära varandra i energiinnehåll: ris långkornigt kokt med 113 kcal, ris à la malta med lättmjölk med 115 kcal och rismål utan sylt med 118 kcal. Trots den lilla skillnaden kan valet av ris påverka måltidens sammansättning.

Hur skiljer sig proteinmängden åt?

Proteinhalten varierar något mellan produkterna. Ris långkornigt kokt har 2,5 g protein per 100 g, medan ris à la malta med lättmjölk har 3 g och rismål utan sylt har 3,6 g. Om du söker en högre proteinhalt kan ris à la malta eller rismål vara bättre val.

Vad sägs om fettinnehållet?

Fettinnehållet är också en viktig faktor. Ris långkornigt kokt har endast 0,2 g fett, vilket gör det till ett mycket magert alternativ. Både ris à la malta och rismål innehåller 4,1 g fett, varav en del kommer från mjölkprodukten i ris à la malta. Om du vill hålla nere på fett är långkornigt ris ett bra val.

Vilken typ av kolhydrater finns det?

Kolhydraterna i dessa produkter varierar också. Ris långkornigt kokt har 24,6 g kolhydrater, medan både ris à la malta och rismål har en lägre kolhydratnivå på 16,2 g respektive 16,7 g. Det kan vara värt att tänka på om du planerar en måltid med lägre kolhydrater.

För att få en bättre översikt över näringsinnehållet kan det vara bra att använda verktyg som Nutrola, som bygger på Livsmedelsverkets data. Det gör det enkelt att jämföra olika livsmedel när du handlar.