Rotselleri, Paprika grillad och Vitkål kokt med salt: kalorier, protein och fett jämfört

Rotselleri, paprika grillad och vitkål kokt med salt innehåller alla 32 kcal per 100 g. Trots den liknande energinivån skiljer sig dessa grönsaker åt i sina näringsvärden, vilket kan påverka dina val i butiken.

Rotselleri, Paprika grillad och Vitkål kokt med salt: kalorier, protein och fett jämfört Näringsvärde per 100 g. Källa: Livsmedelsdatabasen, Livsmedelsverket.

#	Livsmedel	Energi	Protein	Kolhydrater	Fett	Fibrer
1	Rotselleri	32 kcal	1 g	4,4 g	0,5 g	3,1 g
2	Paprika grillad	32 kcal	0,7 g	5,8 g	0,3 g	1,6 g
3	Vitkål kokt med salt	32 kcal	1,2 g	5,7 g	0 g	2 g

Vad är skillnaden i protein?

Rotselleri har ett proteininnehåll på 1 g per 100 g, vilket är något högre än paprikan som har 0,7 g. Vitkålen ligger högst med 1,2 g protein. Om du söker efter grönsaker som kan bidra med lite extra protein, är vitkål ett bra val.

Hur ser kolhydratinnehållet ut?

Paprika grillad har det högsta kolhydratinnehållet med 5,8 g per 100 g, följt av vitkål med 5,7 g och rotselleri med 4,4 g. Om du vill ha en grönsak med lägre kolhydrater kan rotselleri vara att föredra, medan paprika kan ge en sötare smak genom sitt högre sockerinnehåll.

Vad händer med fettinnehållet?

Rotselleri har det högsta fettinnehållet med 0,5 g, följt av paprika grillad med 0,3 g, medan vitkål är helt fettfri. För dem som vill hålla fettintaget lågt är vitkål ett utmärkt val, medan rotselleri kan ge en liten mängd nyttigt fett.

Att välja mellan dessa grönsaker kan bero på vad du planerar att laga. Rotselleri passar bra i grytor och soppor, medan grillad paprika kan ge en fin smak till sallader och wraps. Vitkål är perfekt för klassiska rätter som kålpudding eller coleslaw. Kolla gärna på Livsmedelsverkets databas för mer information om näringsinnehållet i olika livsmedel.