Soja- och veteprotein färs eller Kanel? Så skiljer sig näringsvärdena

Soja- och veteprotein färs innehåller 162 kcal per 100 g och är ett alternativ till kanel, som har ett energivärde på 255 kcal. Båda livsmedlen kan användas på olika sätt i köket, men de erbjuder olika näringsprofiler.

Soja- och veteprotein färs eller Kanel? Så skiljer sig näringsvärdena Näringsvärde per 100 g. Källa: Livsmedelsdatabasen, Livsmedelsverket.

#	Livsmedel	Energi	Protein	Kolhydrater	Fett	Fibrer
1	Soja- och veteprotein färs frysvara	162 kcal	18,6 g	11,9 g	3 g	5,8 g
2	Kanel	255 kcal	3,6 g	26,5 g	3,5 g	53,1 g

Hur skiljer sig proteinhalten mellan soja- och veteprotein färs och kanel?

Soja- och veteprotein färs har en betydligt högre proteinhalt med 18,6 g per 100 g, vilket gör det till ett utmärkt val för dem som vill öka sitt proteinintag. Kanel å sin sida innehåller endast 3,6 g protein, vilket gör det mindre relevant som proteinkälla.

Vad är skillnaderna i kolhydrater och fibrer?

Soja- och veteprotein färs har 11,9 g kolhydrater och 5,8 g fibrer, vilket ger en balanserad näring. Kanel innehåller däremot 26,5 g kolhydrater och hela 53,1 g fibrer, vilket gör det till en bra källa för den som vill öka sitt fiberintag.

Vilka fetter innehåller dessa livsmedel?

Fettinnehållet är ganska likartat med soja- och veteprotein färs som har 3 g fett och kanel med 3,5 g. Mättat fett är lägre i soja- och veteprotein färs med 0,3 g jämfört med 1,5 g i kanel. Detta kan vara något att tänka på om man vill begränsa mättat fett i sin kost.

När passar det att använda soja- och veteprotein färs respektive kanel?

Soja- och veteprotein färs är perfekt i grytor, såser och som fyllning i olika rätter, vilket ger en proteinrik måltid. Kanel är utmärkt som krydda i bakverk, smoothies eller som smaksättning i havregrynsgröt. Beroende på måltidens karaktär och dina näringsbehov kan du välja det som passar bäst.

Livsmedelsverket är en bra källa för näringsinformation och kan hjälpa till att vägleda val av livsmedel. Både soja- och veteprotein färs och kanel har sina fördelar och kan vara en del av en varierad kost.