Sojaprotein färs stekt, Sojaprotein nugget eller Sojaprotein bullar ugnsstekta – vad är skillnaden i näringsvärde?

Sojaprotein färs stekt tacokryddad innehåller 212 kcal per 100 g, vilket gör den till ett intressant alternativ bland vegetariska livsmedel. Men hur skiljer sig näringsvärdena mellan sojaprotein färs, nuggets och bullar?

Sojaprotein färs stekt, Sojaprotein nugget eller Sojaprotein bullar ugnsstekta – vad är skillnaden i näringsvärde? Näringsvärde per 100 g. Källa: Livsmedelsdatabasen, Livsmedelsverket.

#	Livsmedel	Energi	Protein	Kolhydrater	Fett	Fibrer
1	Sojaprotein färs stekt tacokryddad	212 kcal	17,9 g	11,7 g	9 g	6,5 g
2	Sojaprotein nugget kylvara eller frysvara	214 kcal	11,3 g	15,8 g	10,6 g	5 g
3	Sojaprotein bullar ugnsstekta	219 kcal	16,7 g	6,7 g	12,7 g	5,8 g

Vad är skillnaden i proteinhalten?

Sojaprotein färs stekt tacokryddad har den högsta proteinhalten med 17,9 g per 100 g. Detta gör den till ett bra val för den som söker ett proteinrikt alternativ. Sojaprotein bullar ugnsstekta kommer näst med 16,7 g, medan nuggets har lägst protein med 11,3 g. Om du prioriterar protein i din kost kan färsen vara det mest attraktiva alternativet.

Hur ser fettinnehållet ut?

När det kommer till fett är sojaprotein bullar ugnsstekta det fettrikaste alternativet med 12,7 g per 100 g. Sojaprotein nuggets följer med 10,6 g, och färsen har 9 g. Om du försöker minska på fettintaget kan färsen vara det mest lämpliga valet.

Vad med kolhydrater och fibrer?

Sojaprotein nuggets har den högsta kolhydratnivån med 15,8 g, medan färsen har 11,7 g och bullarna har lägst med 6,7 g. När det gäller fibrer är färsen det bästa valet med 6,5 g, följt av bullarna med 5,8 g och nuggets med 5 g. Om du letar efter ett livsmedel med hög fiberhalt kan färsen vara att föredra.

Vilket alternativ passar bäst för olika tillfällen?

Valet mellan dessa tre alternativ beror på vad du söker. Om du vill ha ett proteinrikt alternativ för en måltid kan sojaprotein färs vara det bästa valet. För en snabb och enkel rätt kan nuggets vara praktiska, medan bullarna passar bra i en mer festlig måltid. Alla tre alternativen är lämpliga för vegetariska rätter och erbjuder variation i smak och konsistens.