Solrosfrö, Tahini och Nötter blandade naturella: kalorier, protein och fett jämfört

Solrosfrö innehåller 618 kcal per 100 g och är en energirik källa med hög halt av fett. När det kommer till val av livsmedel är det viktigt att förstå skillnaderna i näringsinnehåll mellan solrosfrö, tahini och blandade nötter.

Solrosfrö, Tahini och Nötter blandade naturella: kalorier, protein och fett jämfört Näringsvärde per 100 g. Källa: Livsmedelsdatabasen, Livsmedelsverket.

#	Livsmedel	Energi	Protein	Kolhydrater	Fett	Fibrer
1	Solrosfrö	618 kcal	20,6 g	3,9 g	56,1 g	11,5 g
2	Tahini	625 kcal	20,4 g	3,6 g	57,2 g	11,2 g
3	Nötter blandade naturella	629 kcal	16,6 g	7,7 g	57,2 g	12,8 g

Vilka är skillnaderna i proteinhalten?

Solrosfrö och tahini ligger båda på ungefär 20 g protein per 100 g, medan blandade nötter har en något lägre halt på 16,6 g. Om du söker en hög proteinkälla kan både solrosfrö och tahini vara bra val.

Hur skiljer sig fettinnehållet åt?

Fettinnehållet är också intressant. Solrosfrö har 56,1 g fett, tahini 57,2 g och nötter 57,2 g. Det är värt att notera att solrosfrö innehåller mindre mättat fett (4,9 g) jämfört med tahini (7,2 g) och nötter (7,8 g). Om du vill minska intaget av mättat fett kan solrosfrö vara att föredra.

Vad säger kolhydrater och fibrer?

Kolhydraterna är relativt låga i alla tre livsmedel, men nötter har något mer (7,7 g) än solrosfrö (3,9 g) och tahini (3,6 g). När det kommer till fibrer är nötter återigen i topp med 12,8 g, medan solrosfrö och tahini ligger på 11,5 g respektive 11,2 g. Fibrer är viktiga för matsmältningen och kan vara en faktor att tänka på vid val av snacks.

När passar respektive livsmedel?

Solrosfrö kan vara ett utmärkt val för att toppa yoghurten eller salladen, tack vare sin krispighet och milda smak. Tahini fungerar utmärkt i såser och dressingar, vilket ger en nötig smak och krämig konsistens. Blandade nötter är perfekta som snacks eller i bakverk, vilket ger en variation av smaker och texturer. Genom att variera mellan dessa livsmedel kan du få en bra balans av näringsämnen.

För mer information om näringsinnehållet i livsmedel kan du konsultera Livsmedelsverket.