Vilka innehåller mest mättat fett bland ost

Ädelost blågrön mögelost fett över 40% innehåller mest mättat fett av de listade ostarna med 28,3 g per 100 g. Mättat fett är en typ av fett som finns i många animaliska produkter och vissa växtoljor.

Vilka innehåller mest mättat fett bland ost Näringsvärde per 100 g. Källa: Livsmedelsdatabasen, Livsmedelsverket.

#	Livsmedel	Energi	Protein	Kolhydrater	Fett	Fibrer
1	Ädelost blågrön mögelost fett över 40%	432 kcal	13,4 g	1,2 g	42,1 g	0 g
2	Ost hårdost 38 % fett	420 kcal	19,2 g	1 g	38,2 g	0 g
3	Vitmögelost brie ca 38 % fett	374 kcal	15,6 g	1,9 g	34,2 g	0 g
4	Färskost med vitlök 35 % fett	340 kcal	4 g	3,5 g	35 g	0 g
5	Vitmögelost smaksatt ca 38 % fett	371 kcal	15,5 g	2,4 g	33,6 g	0,4 g
6	Färskost 33 % fett	343 kcal	10,2 g	2,4 g	33 g	0 g
7	Vitmögelost getost chèvre 25 % fett	345 kcal	20,6 g	1,4 g	29 g	0 g
8	Mesost ca 30 % fett	460 kcal	11 g	39 g	29 g	0 g
9	Färskost cream cheese 27 % fett	276 kcal	6,1 g	2,4 g	27,3 g	0 g
10	Ost halloumi stekt eller grillad	308 kcal	23,6 g	2 g	23,1 g	0 g

Vad innebär mättat fett?

Mättat fett är en typ av fett som är fast i rumstemperatur och finns främst i animaliska produkter som kött och mejeriprodukter. Det är viktigt att vara medveten om intaget av mättat fett, då det kan påverka kroppens hälsa på olika sätt.

Varför anges värden per 100 g?

Värdena för mättat fett anges per 100 g för att ge en standardiserad jämförelse mellan olika livsmedel. Detta gör det enklare att se skillnaderna i fettinnehåll, men det är viktigt att komma ihåg att en portion kan vara större eller mindre än 100 g. Därför kan det faktiska intaget av mättat fett variera beroende på hur mycket man äter.

Hur skiljer sig portionerna åt?

En portion av ost kan variera kraftigt beroende på hur den används – som på smörgås, i matlagning eller som snacks. Det betyder att även om mättat fett anges per 100 g, kan den verkliga mängden mättat fett som konsumeras vara annorlunda. Att ha koll på portionsstorlekar är viktigt för att få en rättvis bild av sitt intag.

Lista med ostar och deras mättade fetter

Här är en lista över ostar med högst innehåll av mättat fett per 100 g: