Lax gravad, kalorier och näringsvärde
Lax gravad innehåller cirka 166 kcal per 100 g, med 18,8 g protein, 3,1 g kolhydrater och 8,7 g fett.
Näringsvärde (per 100 g)
| Energi | 166 kcal |
|---|---|
| Protein | 18,8 g |
| Kolhydrater | 3,1 g |
| varav sockerarter | 1,3 g |
| Fibrer | 0 g |
| Fett | 8,7 g |
| varav mättat fett | 1,2 g |
Lax gravad innehåller cirka 166 kcal per 100 g och är en populär delikatess i Sverige. Den är rik på protein med 18,8 g per 100 g och har en balanserad fetthalt på 8,7 g, varav 1,2 g är mättat fett. Lax gravad passar utmärkt som pålägg på smörgåsar eller som en del av en buffé.
Den har även en viss sötma med 1,3 g sockerarter och är helt fri från fibrer. En typisk portion kan vara en skiva eller en bit, vilket gör den lätt att inkludera i olika maträtter. Lax gravad är ofta serverad med senapssås och knäckebröd, vilket gör den till en klassiker på svenska festbord.
Vanliga frågor
Hur många kalorier innehåller lax gravad?
Lax gravad innehåller 166 kcal per 100 g.
Vad är näringsinnehållet i lax gravad?
Lax gravad har 18,8 g protein, 3,1 g kolhydrater och 8,7 g fett per 100 g.
Jämför med andra livsmedel i samma grupp
| Livsmedel | kcal / 100 g | Protein |
|---|---|---|
| Lax gravad | 166 | 18,8 g |
| Krabba brunt kött kokt | 163 | 18,8 g |
| Röding urtagen varmrökt | 163 | 21,4 g |
| Fiskbullar panerade stekta | 164 | 5,7 g |
| Öring odlad rå | 166 | 19 g |
| Hälleflundra kokt m. salt | 168 | 18,8 g |
| Rödspätta filé panerad stekt m. salt | 169 | 15,1 g |
Hela gruppen som jämförelsetabell: Fisk och skaldjur.
Källa och metod
Näringsvärdena kommer från Livsmedelsdatabasen, den officiella svenska livsmedelsdatabasen som ges ut av Livsmedelsverket. Värdena redovisas per 100 g och är avrundade. Livsmedelsverket har inte medverkat till den här sidan.
Uppdaterad 2026-08-06. Värdena är vägledande: sort, ursprung och tillagning påverkar dem. Källor och licenser.