Gås rå, kalorier och näringsvärde

Gås rå innehåller cirka 156 kcal per 100 g och är en smakrik köttsort som ofta används i olika rätter. Med ett proteininnehåll på 23 g per 100 g och 7,1 g fett, varav 2,8 g är mättat fett, är gås ett alternativ för den som söker en kraftfull smakupplevelse.

I Sverige äts gås ofta i samband med högtider och festligheter, där den kan tillagas på olika sätt, exempelvis som stekt eller grillad. Den passar bra med klassiska tillbehör som potatis och sås, vilket gör den till en populär rätt under jul och andra festliga tillfällen.