Rådjur bog rå, kalorier och näringsvärde

Rådjur bog rå innehåller cirka 111 kcal per 100 g, med 24,3 g protein, 0 g kolhydrater och 1,4 g fett.

Näringsvärde (per 100 g)

Energi 111 kcal
Protein 24,3 g
Kolhydrater 0 g
varav sockerarter 0 g
Fibrer 0 g
Fett 1,4 g
varav mättat fett 0,6 g

Rådjur bog rå innehåller cirka 111 kcal per 100 g och är en proteinrik köttkälla med 24,3 g protein. Detta kött har lågt innehåll av fett, endast 1,4 g, vilket gör det till ett intressant alternativ för den som söker magert kött.

I Sverige används rådjur bog rå ofta i grytor, stekar eller som en del av en viltmiddag. Det passar bra med olika tillbehör som rotfrukter eller svamp, och kan även grillas eller stekas för att framhäva smaken. Det är en uppskattad del av det svenska köket, särskilt under höst- och vintermånaderna.

Vanliga frågor

Hur många kalorier innehåller rådjur bog rå?

Rådjur bog rå innehåller cirka 111 kcal per 100 g.

Vad är näringsinnehållet i rådjur bog rå?

Rådjur bog rå har 24,3 g protein, 1,4 g fett och 0 g kolhydrater per 100 g.

Jämför med andra livsmedel i samma grupp

Livsmedel kcal / 100 g Protein
Rådjur bog rå 111 24,3 g
Ren bog rå 109 23,3 g
Nöt saltkött rimmat kokt 110 22,5 g
Nöt innanlår rå 111 23,8 g
Nöt ytterlår rå 111 21,3 g
Kyckling mage rå 111 18,2 g
Ripa rå 113 23,5 g

Hela gruppen som jämförelsetabell: Kött och fågel.

Källa och metod

Näringsvärdena kommer från Livsmedelsdatabasen, den officiella svenska livsmedelsdatabasen som ges ut av Livsmedelsverket. Värdena redovisas per 100 g och är avrundade. Livsmedelsverket har inte medverkat till den här sidan.

Uppdaterad 2026-08-06. Värdena är vägledande: sort, ursprung och tillagning påverkar dem. Källor och licenser.