Torsksufflé, kalorier och näringsvärde

Torsksufflé innehåller cirka 128 kcal per 100 g och är en proteinrik maträtt med 20,2 g protein. Den har en låg halt av kolhydrater, endast 4,5 g, varav sockerarter utgör 2 g. Med ett fettinnehåll på 3,2 g, varav mättat fett är 1,1 g, passar torsksufflé väl som en lättare måltid eller som en del av en större middag.

I Sverige är torsksufflé ofta en del av fiskrätter som serveras med potatis eller grönsaker. Den kan avnjutas som en del av en festmåltid eller som en snabb middag. En normal portion ger en god balans av smak och näring, vilket gör den till ett populärt val för många.