Ljus sås m. buljong grädde, kalorier och näringsvärde
Ljus sås m. buljong grädde innehåller cirka 103 kcal per 100 g, med 1,3 g protein, 4,9 g kolhydrater och 8,7 g fett.
Näringsvärde (per 100 g)
| Energi | 103 kcal |
|---|---|
| Protein | 1,3 g |
| Kolhydrater | 4,9 g |
| varav sockerarter | 0,9 g |
| Fibrer | 0,2 g |
| Fett | 8,7 g |
| varav mättat fett | 5,6 g |
Ljus sås m. buljong grädde innehåller cirka 103 kcal per 100 g och är en populär sås i svenska kök. Den har ett relativt högt fettinnehåll på 8,7 g, varav 5,6 g är mättat fett, vilket ger såsen en krämig konsistens och rik smak.
Såsen passar utmärkt till kött- och fiskrätter, samt som en del av gratänger. Den kan också användas för att ge extra smak åt grönsaksrätter. Vanligtvis serveras den i en skål eller som en del av en såsbar vid middagar.
Vanliga frågor
Hur många kalorier innehåller Ljus sås m. buljong grädde?
Ljus sås m. buljong grädde innehåller 103 kcal per 100 g.
Vad är näringsinnehållet i Ljus sås m. buljong grädde?
Ljus sås m. buljong grädde har 1,3 g protein, 4,9 g kolhydrater och 8,7 g fett per 100 g.
Jämför med andra livsmedel i samma grupp
| Livsmedel | kcal / 100 g | Protein |
|---|---|---|
| Ljus sås m. buljong grädde | 103 | 1,3 g |
| Grillsås | 100 | 1,5 g |
| Currysås hemlagad | 101 | 1,4 g |
| Köttfärssås frysvara el. konserv. | 101 | 6,1 g |
| Ljus sås m. grädde | 105 | 1,3 g |
| Dillsås | 106 | 1,4 g |
| Skaldjurssås | 106 | 6,3 g |
Hela gruppen som jämförelsetabell: Såser och kryddor.
Källa och metod
Näringsvärdena kommer från Livsmedelsdatabasen, den officiella svenska livsmedelsdatabasen som ges ut av Livsmedelsverket. Värdena redovisas per 100 g och är avrundade. Livsmedelsverket har inte medverkat till den här sidan.
Uppdaterad 2026-08-06. Värdena är vägledande: sort, ursprung och tillagning påverkar dem. Källor och licenser.