Ljus sås m. grädde, kalorier och näringsvärde

Ljus sås m. grädde innehåller cirka 105 kcal per 100 g, med 1,3 g protein, 4,9 g kolhydrater och 9 g fett.

Näringsvärde (per 100 g)

Energi 105 kcal
Protein 1,3 g
Kolhydrater 4,9 g
varav sockerarter 0,9 g
Fibrer 0,2 g
Fett 9 g
varav mättat fett 3,6 g

Ljus sås m. grädde innehåller cirka 105 kcal per 100 g och är en populär sås i svenska kök. Den har ett fettinnehåll på 9 g, varav 3,6 g är mättat fett, vilket gör den krämig och smakrik. Såsen passar utmärkt till kött, fisk och grönsaker, och används ofta för att ge extra smak åt rätter som köttbullar eller gratänger.

Med 1,3 g protein och 4,9 g kolhydrater, varav 0,9 g är sockerarter, är ljus sås en mångsidig komponent i många måltider. Den kan avnjutas i en normal portion som en del av en god middag eller som en dip till grönsaker.

Vanliga frågor

Hur många kalorier innehåller ljus sås m. grädde?

Ljus sås m. grädde innehåller 105 kcal per 100 g.

Vad är fettinnehållet i ljus sås m. grädde?

Ljus sås m. grädde har ett fettinnehåll på 9 g per 100 g.

Jämför med andra livsmedel i samma grupp

Livsmedel kcal / 100 g Protein
Ljus sås m. grädde 105 1,3 g
Ljus sås m. buljong grädde 103 1,3 g
Dillsås 106 1,4 g
Skaldjurssås 106 6,3 g
Pastasås m. tomat örtkryddor 106 1,9 g
Vaniljsås tillagad pulver m. mjölk 106 3,1 g
Engelsk brown sauce HP-sås 107 1,1 g

Hela gruppen som jämförelsetabell: Såser och kryddor.

Källa och metod

Näringsvärdena kommer från Livsmedelsdatabasen, den officiella svenska livsmedelsdatabasen som ges ut av Livsmedelsverket. Värdena redovisas per 100 g och är avrundade. Livsmedelsverket har inte medverkat till den här sidan.

Uppdaterad 2026-08-06. Värdena är vägledande: sort, ursprung och tillagning påverkar dem. Källor och licenser.