Mörk choklad kakao 85%, kalorier och näringsvärde

Mörk choklad kakao 85% innehåller cirka 592 kcal per 100 g och är en populär delikatess bland chokladälskare. Med ett högt innehåll av fett, 48,6 g, och en betydande mängd fibrer, 13,9 g, är den en smakrik och mättande njutning. Chokladen har också 11,1 g protein och 22,3 g kolhydrater, varav 14,9 g är sockerarter.

I Sverige används mörk choklad ofta i bakning, som ingrediens i desserter eller som en lyxig snacks. En normal portion kan avnjutas som en del av en efterrätt eller som en liten belöning under dagen. Den fylliga smaken gör den också utmärkt att kombinera med nötter eller frukt.