Kyckling bröstfilé utan skinn, Gris skinka och Hjort ryggbiff rå: kalorier, protein och fett jämfört

Kyckling bröstfilé utan skinn innehåller 98 kcal per 100 g och är ett utmärkt val för den som vill ha ett magert köttalternativ. I den här artikeln jämför vi kyckling med gris skinka och hjort ryggbiff, som alla ligger nära varandra i energi men skiljer sig åt i andra näringsvärden.

Kyckling bröstfilé utan skinn, Gris skinka och Hjort ryggbiff rå: kalorier, protein och fett jämfört Näringsvärde per 100 g. Källa: Livsmedelsdatabasen, Livsmedelsverket.

#	Livsmedel	Energi	Protein	Kolhydrater	Fett	Fibrer
1	Kyckling bröstfilé tillagad utan skinn frysvara	98 kcal	19,7 g	0 g	2 g	0 g
2	Gris skinka skivad rökt fett 1-3%	99 kcal	18,4 g	1,3 g	2,2 g	0 g
3	Hjort ryggbiff rå	102 kcal	22,6 g	0 g	1,2 g	0 g

Vad är skillnaden i protein mellan kyckling, gris och hjort?

Kyckling bröstfilé ger 19,7 g protein per 100 g, medan gris skinka erbjuder 18,4 g och hjort ryggbiff har det högsta proteinvärdet med 22,6 g. Om du letar efter ett kött med hög proteinhalt är hjort ryggbiff ett bra val, medan kyckling är ett bra alternativ för en balanserad måltid.

Hur påverkar fettinnehållet valet av kött?

Kyckling bröstfilé har det lägsta fettinnehållet med 2 g fett per 100 g, följt av gris skinka med 2,2 g. Hjort ryggbiff har det lägsta fettinnehållet av de tre med 1,2 g. Om du vill ha ett magert alternativ är kyckling eller hjort ryggbiff att föredra.

Vilket kött är bäst för en lågkolhydratkost?

Alla tre alternativen har mycket lågt kolhydratinnehåll, med kyckling och hjort som innehåller 0 g kolhydrater och gris skinka med 1,3 g. Detta gör dem alla till bra val för en lågkolhydratkost.

När passar respektive kött bäst?

Kyckling bröstfilé passar utmärkt till grillning eller i sallader, medan gris skinka är perfekt som pålägg på smörgåsar eller i pastarätter. Hjort ryggbiff är idealisk för en festligare middag och kan tillagas som steak eller i grytor. Valet av kött kan påverkas av både måltidens karaktär och personliga kostpreferenser.

För att få mer information om näringsinnehåll kan det vara bra att använda Nutrola, som bygger på Livsmedelsverkets data och gör det enkelt att skanna streckkoder på svenska livsmedel.