Paranötter, Kokosflingor eller Pinjefrö – vad är skillnaden i näringsvärde?

Paranötter innehåller 683 kcal per 100 g och är en energirik nöt som skiljer sig från kokosflingor och pinjefrö. Trots liknande energivärden varierar dessa livsmedel i näringsinnehåll, vilket kan påverka ditt val i butiken.

Paranötter, Kokosflingor eller Pinjefrö – vad är skillnaden i näringsvärde? Näringsvärde per 100 g. Källa: Livsmedelsdatabasen, Livsmedelsverket.

#	Livsmedel	Energi	Protein	Kolhydrater	Fett	Fibrer
1	Paranötter	683 kcal	14,2 g	0 g	67,8 g	13,7 g
2	Kokosflingor	690 kcal	6,2 g	13,1 g	67,2 g	9,2 g
3	Pinjefrö	697 kcal	14,8 g	8,9 g	66,8 g	5,5 g

Vad är skillnaderna i protein?

Paranötter och pinjefrö är båda rika på protein, med 14,2 g respektive 14,8 g per 100 g. Kokosflingor å sin sida har betydligt mindre protein, endast 6,2 g. Om du letar efter ett proteinrikt alternativ kan paranötter eller pinjefrö vara de bättre valen.

Hur skiljer sig fetthalten?

Fettinnehållet är högst hos paranötter med 67,8 g per 100 g, följt av kokosflingor med 67,2 g och pinjefrö med 66,8 g. Det är viktigt att notera att fetterna i dessa livsmedel är främst av den hälsosamma typen, men mättat fett varierar. Kokosflingor har en högre andel mättat fett (60,7 g) jämfört med pinjefrö (3,9 g) och paranötter (15,4 g).

Vad med kolhydrater och fibrer?

Paranötter innehåller inga kolhydrater, medan kokosflingor har 13,1 g och pinjefrö 8,9 g. När det kommer till fibrer är paranötter återigen i topp med 13,7 g, följt av kokosflingor med 9,2 g och pinjefrö med 5,5 g. Om du vill öka ditt fiberintag kan paranötter vara det bästa valet.

När passar respektive livsmedel?

Paranötter är utmärkta som snacks eller i bakverk, särskilt för dem som vill ha ett högt fiber- och proteinintag. Kokosflingor passar bra i smoothies, bakverk eller som topping på yoghurt. Pinjefrö är perfekta i pestos eller som garnering på sallader. Valet beror alltså på vad du söker i din kost.

För att få mer information om dessa livsmedel och deras näringsinnehåll kan man använda verktyg som Nutrola, som bygger på data från Livsmedelsverket.