Potatis Asterix rå, Potatis Inova kokt eller Potatis kokt med salt – vad är skillnaden i näringsvärde?

Potatis Asterix rå innehåller 74 kcal per 100 g, men hur står sig den i jämförelse med Potatis Inova kokt med salt och Potatis kokt med salt? Trots liknande energivärde skiljer sig dessa potatissorter åt i näringsinnehåll.

Vad är skillnaderna i protein?

Potatis Asterix rå och Potatis Inova kokt med salt har båda ett proteinvärde på 1,8 g per 100 g, medan Potatis kokt med salt tillagad i storhushåll ligger något lägre på 1,7 g. För den som prioriterar proteinintaget kan det vara värt att notera att de råa och kokta varianterna erbjuder något mer protein.

Hur ser kolhydraterna ut?

Kolhydratinnehållet varierar något mellan de tre potatissorterna. Potatis Asterix rå innehåller 14,7 g kolhydrater, medan Potatis Inova kokt med salt har 15,2 g och Potatis kokt med salt tillagad i storhushåll har 15,8 g. Om man letar efter en potatis med lägre kolhydrater kan Asterix vara ett bra val.

Vad med fibrerna?

Fibrerna är en annan viktig aspekt. Potatis Asterix rå har 3,1 g fibrer, vilket är högre än både Potatis Inova kokt med salt (2,2 g) och Potatis kokt med salt tillagad i storhushåll (2,1 g). Fibrer är viktiga för matsmältningen, och Asterix kan vara ett bättre alternativ för den som vill öka sitt fiberintag.

När ska man välja vilken potatis?

Valet mellan dessa potatiser beror på vad man prioriterar i sin kost. Om du vill ha mer fibrer kan Asterix vara det bästa valet. För en snabb och enkel tillagning kan Potatis Inova kokt med salt vara praktisk. Potatis kokt med salt tillagad i storhushåll passar bra för större måltider eller bufféer. Tänk på att varje potatis har sin plats i köket, beroende på tillfälle och preferenser.

För mer information om näringsinnehåll kan du använda Nutrola, som bygger på Livsmedelsverkets data och gör det enkelt att skanna streckkoden på svenska varor.