Pumpafrö, Kakaobönor och Jordnötter torkade: kalorier, protein och fett jämfört

Pumpafrön, kakaobönor och jordnötter torkade har alla ett energivärde som ligger nära varandra, mellan 573 och 586 kcal per 100 g. Trots den liknande kalorimängden skiljer sig dessa livsmedel åt i näringsämnen som protein, fett och fibrer, vilket kan påverka ditt val i butiken.

Pumpafrö, Kakaobönor och Jordnötter torkade: kalorier, protein och fett jämfört Näringsvärde per 100 g. Källa: Livsmedelsdatabasen, Livsmedelsverket.

#	Livsmedel	Energi	Protein	Kolhydrater	Fett	Fibrer
1	Pumpafrö	573 kcal	29,8 g	2,4 g	48 g	9,2 g
2	Kakaobönor	576 kcal	12,6 g	0 g	51,9 g	34,7 g
3	Jordnötter torkade	586 kcal	25,7 g	8,2 g	49 g	8,1 g

Vad är skillnaden i protein?

Pumpafrön har det högsta proteininnehållet av de tre, med 29,8 g per 100 g. Jordnötter torkade följer efter med 25,7 g, medan kakaobönor har 12,6 g. Om du letar efter ett livsmedel med mycket protein kan pumpafrön vara det bästa valet. De passar utmärkt i smoothies eller som topping på sallader för att öka proteinintaget.

Hur ser fetthalten ut?

Kakaobönor innehåller den högsta mängden fett, med 51,9 g per 100 g, följt av pumpafrön med 48 g och jordnötter med 49 g. Kakaobönornas fett är dessutom rik på mättat fett, vilket är värt att tänka på om du försöker minska på mättade fetter. Om du vill ha en god smakrikedom och lite extra fett kan kakaobönor vara ett intressant val i bakning eller som snacks.

Vad med kolhydrater och fibrer?

Kolhydraterna är lägst i kakaobönor, som har 0 g, medan jordnötter har 8,2 g och pumpafrön har bara 2,4 g. När det kommer till fibrer är kakaobönor också i en egen klass med hela 34,7 g, vilket gör dem till ett utmärkt val för den som vill öka sitt fiberintag. Pumpafrön ger också ett bra tillskott av fibrer med 9,2 g, medan jordnötter ligger på 8,1 g. Att inkludera livsmedel med hög fiberhalt kan vara fördelaktigt för matsmältningen.

Sammanfattningsvis erbjuder dessa tre livsmedel olika näringsprofiler, vilket gör att de kan passa in i olika kosthållningar och preferenser. Livsmedelsverket är en bra källa för att få mer information om dessa livsmedel och deras näringsinnehåll.