Kakaobönor, kalorier och näringsvärde

Kakaobönor innehåller cirka 576 kcal per 100 g, med 12,6 g protein, 0 g kolhydrater och 51,9 g fett.

Näringsvärde (per 100 g)

Energi 576 kcal
Protein 12,6 g
Kolhydrater 0 g
Sockerarter * 0,6 g
Fibrer 34,7 g
Fett 51,9 g
varav mättat fett 26,5 g

* Livsmedelsverket mäter sockerarter separat och beräknar kolhydrater som tillgängliga kolhydrater. För det här livsmedlet är den uppmätta sockersiffran högre än kolhydratsiffran, därför redovisas den på egen rad och inte som "varav sockerarter".

Kakaobönor innehåller cirka 576 kcal per 100 g och är rika på fett och fibrer. Med ett fettinnehåll på 51,9 g, varav 26,5 g är mättat fett, är de en energirik ingrediens som ofta används i chokladtillverkning.

De har även ett högt fiberinnehåll på 34,7 g, vilket gör dem till ett intressant alternativ för den som vill öka sitt fiberintag. Kakaobönor kan användas i smoothies, bakverk eller som snacks i mindre mängder.

Vanliga frågor

Hur många kalorier innehåller kakaobönor?

Kakaobönor innehåller 576 kcal per 100 g.

Vad är näringsinnehållet i kakaobönor?

Kakaobönor har 12,6 g protein, 0 g kolhydrater och 34,7 g fibrer per 100 g.

Jämför med andra livsmedel i samma grupp

Livsmedel kcal / 100 g Protein
Kakaobönor 576 12,6 g
Pistaschnötter u. salt 555 23,4 g
Nötter blandade kanderade 564 16,2 g
Pumpafrö 573 29,8 g
Jordnötter torkade 586 25,7 g
Sötmandel 592 20,7 g
Cashewnötter rostade u. salt 597 18 g

Hela gruppen som jämförelsetabell: Nötter och frön.

Källa och metod

Näringsvärdena kommer från Livsmedelsdatabasen, den officiella svenska livsmedelsdatabasen som ges ut av Livsmedelsverket. Värdena redovisas per 100 g och är avrundade. Livsmedelsverket har inte medverkat till den här sidan.

Uppdaterad 2026-08-06. Värdena är vägledande: sort, ursprung och tillagning påverkar dem. Källor och licenser.