Så mycket skiljer det mellan Regnbågslax kallrökt, Vitling filé stekt och Regnbågslax inkokt med salt

Regnbågslax kallrökt innehåller 190 kcal per 100 g och är en av tre fiskprodukter som vi nu jämför. Trots att de alla ligger nära varandra i energi, skiljer de sig åt i protein, fett och kolhydrater.

Så mycket skiljer det mellan Regnbågslax kallrökt, Vitling filé stekt och Regnbågslax inkokt med salt Näringsvärde per 100 g. Källa: Livsmedelsdatabasen, Livsmedelsverket.

#	Livsmedel	Energi	Protein	Kolhydrater	Fett	Fibrer
1	Regnbågslax kallrökt	190 kcal	20,4 g	0 g	12,1 g	0 g
2	Vitling filé panerad stekt	190 kcal	20,8 g	6,3 g	8,9 g	0,6 g
3	Regnbågslax inkokt med salt	191 kcal	22,2 g	0 g	11,5 g	0 g

Vad är skillnaden i proteinhalten?

Regnbågslax inkokt med salt har den högsta proteinhalten av de tre, med 22,2 g per 100 g. Vitling filé panerad stekt kommer näst med 20,8 g, medan Regnbågslax kallrökt ligger på 20,4 g. För den som prioriterar protein kan inkokt lax vara det mest intressanta valet.

Hur skiljer sig fetthalten?

Fetthalten varierar också mellan dessa produkter. Regnbågslax kallrökt har 12,1 g fett, vilket gör den något fetare än Regnbågslax inkokt med salt som har 11,5 g. Vitling filé panerad stekt innehåller minst fett, med 8,9 g. Om man vill ha en magrare fisk kan vitling vara ett bra alternativ.

Vilken typ av kolhydrater finns i dessa fiskar?

Kolhydraterna i dessa fiskprodukter är också intressanta. Regnbågslax kallrökt och inkokt med salt innehåller inga kolhydrater, medan vitling filé panerad stekt har 6,3 g. För den som vill undvika kolhydrater kan laxen vara att föredra.

När du väljer mellan dessa alternativ i butiken, tänk på vad som är viktigast för dig. Om du söker högre protein kan du välja Regnbågslax inkokt med salt. För en magrare måltid är vitling filé panerad stekt ett utmärkt val. Regnbågslax kallrökt passar bra för den som gillar en rikare smak och högre fetthalt. Tänk också på att kolla in Livsmedelsverkets databas för mer information om näringsinnehåll.