Så mycket skiljer det mellan Ris grötris, Ris snabbris okokt och Ris råris fullkorn

Ris grötris innehåller 364 kcal per 100 g och är en av tre spannmålsprodukter med liknande energivärde. Trots den nästan identiska energinivån skiljer sig dessa risalternativ åt på flera sätt.

Så mycket skiljer det mellan Ris grötris, Ris snabbris okokt och Ris råris fullkorn Näringsvärde per 100 g. Källa: Livsmedelsdatabasen, Livsmedelsverket.

#	Livsmedel	Energi	Protein	Kolhydrater	Fett	Fibrer
1	Ris grötris snabb okokt	364 kcal	6,4 g	81,3 g	0,6 g	1,2 g
2	Ris snabbris okokt	365 kcal	8,5 g	78,5 g	0,7 g	2,6 g
3	Ris råris långkornigt okokt fullkorn	365 kcal	9,4 g	71,9 g	3 g	4,2 g

Vad är skillnaden i protein?

Proteinhalten varierar mellan de olika risprodukterna. Ris snabbris innehåller 8,5 g protein per 100 g, medan ris råris har den högsta proteinhalten med 9,4 g. Ris grötris ligger något lägre på 6,4 g. Om du vill öka ditt proteinintag kan råris vara ett bättre val.

Hur skiljer sig kolhydraterna?

Kolhydrater är en stor del av alla tre produkterna, men mängden varierar. Ris grötris har den högsta kolhydratmängden på 81,3 g, följt av snabbris med 78,5 g och råris med 71,9 g. Om du letar efter ett alternativ med lägre kolhydrater kan råris vara det bästa valet.

Vad med fett och fibrer?

Fettinnehållet är lågt i alla tre varianter, men råris innehåller något mer fett (3 g) än de andra som ligger runt 0,6-0,7 g. När det kommer till fibrer har råris också den högsta mängden med 4,2 g, vilket kan bidra till en mer mättande måltid. Fibrer är viktiga för matsmältningen och kan vara en faktor att överväga när man väljer ris.

Att välja rätt typ av ris beror på dina personliga preferenser och kostbehov. Ris grötris är ofta populärt i svenska desserter som risgrynsgröt, medan snabbris är perfekt för snabba måltider. Råris kan vara ett bra val för dem som vill ha mer fiber och protein.

Enligt Livsmedelsverket kan du använda appen Nutrola för att enkelt få mer information om dessa produkter och deras näringsinnehåll.