Strömming rå, Mussla konserverad utan lag eller Blåmussla kokt med vin – vad är skillnaden i näringsvärde?

Strömming rå innehåller 108 kcal per 100 g och är en av de tre livsmedel vi jämför. Trots att de alla ligger nära varandra i energivärde, skiljer de sig åt i protein, fett och kolhydrater.

Strömming rå, Mussla konserverad utan lag eller Blåmussla kokt med vin – vad är skillnaden i näringsvärde? Näringsvärde per 100 g. Källa: Livsmedelsdatabasen, Livsmedelsverket.

#	Livsmedel	Energi	Protein	Kolhydrater	Fett	Fibrer
1	Strömming rå	108 kcal	18 g	0 g	4 g	0 g
2	Mussla konserverad utan lag	108 kcal	16,9 g	4,7 g	2,3 g	0 g
3	Blåmussla kokt med vin avrunnen	113 kcal	18,5 g	2,3 g	3,3 g	0 g

Vad är strömming rå?

Strömming rå är en fet fisk som är populär i svenska kök. Med ett energivärde på 108 kcal per 100 g erbjuder den ett högt proteininnehåll på 18 g, vilket gör den till ett bra val för den som vill ha en proteinrik måltid. Fettinnehållet ligger på 4 g, varav 1 g är mättat fett. Detta gör strömming till en smakrik och näringsrik fisk att inkludera i kosten.

Hur står sig mussla konserverad utan lag?

Mussla konserverad utan lag har också ett energivärde på 108 kcal per 100 g, men innehåller något mindre protein, med 16,9 g. Den är dessutom rikare på kolhydrater med 4,7 g, vilket kan vara en fördel om man söker mer variation i sin kost. Fettinnehållet är lägre, på 2,3 g, vilket kan vara något att tänka på för den som vill begränsa sitt fettintag.

Vad är blåmussla kokt med vin avrunnen?

Blåmussla kokt med vin avrunnen har det högsta energivärdet av de tre, med 113 kcal per 100 g. Den har det högsta proteininnehållet på 18,5 g och ett måttligt fettinnehåll på 3,3 g. Kolhydraterna ligger på 2,3 g, vilket gör den till ett balanserat alternativ för den som vill ha både smak och näring.

När du väljer mellan dessa tre livsmedel handlar det om att tänka på vad du söker i din kost. Strömming är perfekt för den som vill ha en fet fisk med hög proteinhalt, medan musslan kan vara ett bra alternativ för den som vill ha något med mer kolhydrater. Blåmusslan erbjuder en bra balans av protein och fett, vilket gör den till ett utmärkt val för många rätter. Enligt Livsmedelsverket är det viktigt att variera sin kost för att få i sig olika näringsämnen.