Äggvita rå eko., kalorier och näringsvärde
Äggvita rå eko. innehåller cirka 46 kcal per 100 g, med 11,4 g protein, 0 g kolhydrater och 0 g fett.
Näringsvärde (per 100 g)
| Energi | 46 kcal |
|---|---|
| Protein | 11,4 g |
| Kolhydrater | 0 g |
| Sockerarter * | 0,4 g |
| Fibrer | 0 g |
| Fett | 0 g |
| varav mättat fett | 0 g |
* Livsmedelsverket mäter sockerarter separat och beräknar kolhydrater som tillgängliga kolhydrater. För det här livsmedlet är den uppmätta sockersiffran högre än kolhydratsiffran, därför redovisas den på egen rad och inte som "varav sockerarter".
Äggvita rå eko innehåller cirka 46 kcal per 100 g och är en utmärkt källa till protein med 11,4 g per 100 g. Den är helt fri från kolhydrater och fett, vilket gör den till ett populärt val för den som vill öka sitt proteinintag utan extra kalorier.
Äggvita används ofta i bakning, matlagning och som bas i olika proteinrika rätter. I Sverige är det vanligt att använda äggvita i maränger, omeletter eller som tillskott i smoothies. En portion kan vara en skopa eller ett par matskedar, beroende på receptet.
Vanliga frågor
Hur många kalorier innehåller äggvita rå eko?
Äggvita rå eko innehåller 46 kcal per 100 g.
Vad är proteininnehållet i äggvita rå eko?
Äggvita rå eko innehåller 11,4 g protein per 100 g.
Jämför med andra livsmedel i samma grupp
| Livsmedel | kcal / 100 g | Protein |
|---|---|---|
| Äggvita rå eko. | 46 | 11,4 g |
| Äggvita rå | 48 | 11,1 g |
| Ägg kokt eko. | 135 | 12,6 g |
| Ägg rått eko. | 135 | 12,6 g |
| Ägg kokt | 136 | 12,1 g |
| Ägg rått | 136 | 12,1 g |
| Ägg stekt eko. | 189 | 13,7 g |
Hela gruppen som jämförelsetabell: Ägg.
Källa och metod
Näringsvärdena kommer från Livsmedelsdatabasen, den officiella svenska livsmedelsdatabasen som ges ut av Livsmedelsverket. Värdena redovisas per 100 g och är avrundade. Livsmedelsverket har inte medverkat till den här sidan.
Uppdaterad 2026-08-06. Värdena är vägledande: sort, ursprung och tillagning påverkar dem. Källor och licenser.