Tilapia rå, kalorier och näringsvärde

Tilapia rå innehåller cirka 87 kcal per 100 g och är en populär fiskart som ofta används i matlagning. Den har ett högt proteininnehåll med 17,9 g per 100 g och är låg på kolhydrater, vilket gör den till ett bra alternativ för många rätter.

Fisken har en mild smak och passar utmärkt i olika tillagningsmetoder, som grillning, stekning eller i ugn. I Sverige används tilapia ofta i fiskrätter och kan kombineras med grönsaker eller såser för att skapa en smakrik måltid. Med ett fettinnehåll på 1,6 g, varav 0,4 g är mättat fett, är den ett lättval för den som vill ha en balanserad kost.