Hummer kokt, kalorier och näringsvärde
Hummer kokt innehåller cirka 85 kcal per 100 g, med 19 g protein, 0 g kolhydrater och 0,9 g fett.
Näringsvärde (per 100 g)
| Energi | 85 kcal |
|---|---|
| Protein | 19 g |
| Kolhydrater | 0 g |
| varav sockerarter | 0 g |
| Fibrer | 0 g |
| Fett | 0,9 g |
| varav mättat fett | 0,2 g |
Hummer kokt innehåller cirka 85 kcal per 100 g och är en delikatess som uppskattas av många. Den har ett högt proteininnehåll med 19 g per 100 g, vilket gör den till ett bra val för proteinrika måltider. Hummer är nästan fri från kolhydrater och har endast 0,9 g fett, varav 0,2 g är mättat fett.
I Sverige äts hummer ofta vid festliga tillfällen, som vid kräftskivor eller som en lyxig förrätt. Den kan serveras med smör, citron eller som en del av en skaldjursplatå. En normal portion kan vara en halv hummer eller en generös skål med hummerkött.
Vanliga frågor
Hur många kalorier innehåller hummer kokt?
Hummer kokt innehåller 85 kcal per 100 g.
Vad är näringsinnehållet i hummer kokt?
Hummer kokt har 19 g protein, 0 g kolhydrater och 0,9 g fett per 100 g.
Jämför med andra livsmedel i samma grupp
| Livsmedel | kcal / 100 g | Protein |
|---|---|---|
| Hummer kokt | 85 | 19 g |
| Gös rå | 84 | 20,2 g |
| Gädda rå | 84 | 20,2 g |
| Stenbitsrom | 84 | 10,6 g |
| Abborre rå | 86 | 19,8 g |
| Krabba vitt kött kokt | 86 | 20,5 g |
| Tilapia rå | 87 | 17,9 g |
Hela gruppen som jämförelsetabell: Fisk och skaldjur.
Källa och metod
Näringsvärdena kommer från Livsmedelsdatabasen, den officiella svenska livsmedelsdatabasen som ges ut av Livsmedelsverket. Värdena redovisas per 100 g och är avrundade. Livsmedelsverket har inte medverkat till den här sidan.
Uppdaterad 2026-08-06. Värdena är vägledande: sort, ursprung och tillagning påverkar dem. Källor och licenser.