Blomkål kokt m. salt, kalorier och näringsvärde

Blomkål kokt m. salt innehåller cirka 25 kcal per 100 g, med 1,7 g protein, 3,7 g kolhydrater och 0 g fett.

Näringsvärde (per 100 g)

Energi 25 kcal
Protein 1,7 g
Kolhydrater 3,7 g
varav sockerarter 1,3 g
Fibrer 1,8 g
Fett 0 g
varav mättat fett 0 g

Blomkål kokt m. salt innehåller cirka 25 kcal per 100 g och är en lätt och näringsrik grönsak. Den är rik på fibrer med 1,8 g per 100 g, vilket gör den till ett utmärkt komplement i många rätter. Blomkål är populär i Sverige och används ofta i grytor, som tillbehör eller i sallader.

Med sina 1,7 g protein och 3,7 g kolhydrater, varav 1,3 g sockerarter, är blomkål en mångsidig ingrediens. Den passar bra i både varma och kalla rätter och kan även användas som ett alternativ till ris eller pasta. En normal portion ger en fräsch smak och en krispig konsistens.

Vanliga frågor

Hur många kalorier innehåller blomkål kokt m. salt?

Blomkål kokt m. salt innehåller 25 kcal per 100 g.

Vad är näringsinnehållet i blomkål kokt m. salt?

Per 100 g innehåller blomkål kokt m. salt 1,7 g protein, 3,7 g kolhydrater och 1,8 g fibrer.

Jämför med andra livsmedel i samma grupp

Livsmedel kcal / 100 g Protein
Blomkål kokt m. salt 25 1,7 g
Blomkål 25 1,7 g
Rotselleri kokt 25 1 g
Okra kokt u. salt 25 1,8 g
Tomat körsbärstomat röd 25 0,8 g
Tomat hel konserv. m. lag 25 1,1 g
Pumpa 26 1 g

Hela gruppen som jämförelsetabell: Grönsaker.

Källa och metod

Näringsvärdena kommer från Livsmedelsdatabasen, den officiella svenska livsmedelsdatabasen som ges ut av Livsmedelsverket. Värdena redovisas per 100 g och är avrundade. Livsmedelsverket har inte medverkat till den här sidan.

Uppdaterad 2026-08-06. Värdena är vägledande: sort, ursprung och tillagning påverkar dem. Källor och licenser.