Rödkål tillagad, kalorier och näringsvärde
Rödkål tillagad innehåller cirka 61 kcal per 100 g, med 0,8 g protein, 8,3 g kolhydrater och 2,2 g fett.
Näringsvärde (per 100 g)
| Energi | 61 kcal |
|---|---|
| Protein | 0,8 g |
| Kolhydrater | 8,3 g |
| varav sockerarter | 7,8 g |
| Fibrer | 2,3 g |
| Fett | 2,2 g |
| varav mättat fett | 0,3 g |
Rödkål tillagad innehåller cirka 61 kcal per 100 g och är en smakrik och färgglad grönsak som ofta används i svenska köket.
Den har ett lågt innehåll av protein med 0,8 g och är rik på kolhydrater, därav 8,3 g, varav 7,8 g är sockerarter. Rödkål passar utmärkt som tillbehör till kött- och fiskrätter, men kan också användas i sallader eller som en del av en grönsaksrätt. Dess fibrer, 2,3 g, bidrar till en mättande känsla.
Hur kan jag använda rödkål i min matlagning?
Rödkål brukar ofta ätas i form av en sallad, som en del av en varm rätt eller som inlagd. Den är populär vid festliga tillfällen och ger en fin färg till tallriken.
Vanliga frågor
Hur många kalorier innehåller rödkål tillagad?
Rödkål tillagad innehåller 61 kcal per 100 g.
Vad är näringsinnehållet i rödkål?
Rödkål tillagad har 0,8 g protein, 8,3 g kolhydrater och 2,2 g fett per 100 g.
Jämför med andra livsmedel i samma grupp
| Livsmedel | kcal / 100 g | Protein |
|---|---|---|
| Rödkål tillagad | 61 | 0,8 g |
| Gurka inlagd | 59 | 0,7 g |
| Grönsaksblandning m. ärtor morot frysvara | 60 | 3,7 g |
| Grönsaksblandning ärter morot frysvara kokt m. salt | 60 | 3,7 g |
| Rotpersilja | 61 | 2,3 g |
| Blomkål stuvad | 61 | 2,8 g |
| Vinblad konserv. | 61 | 4,3 g |
Hela gruppen som jämförelsetabell: Grönsaker.
Källa och metod
Näringsvärdena kommer från Livsmedelsdatabasen, den officiella svenska livsmedelsdatabasen som ges ut av Livsmedelsverket. Värdena redovisas per 100 g och är avrundade. Livsmedelsverket har inte medverkat till den här sidan.
Uppdaterad 2026-08-06. Värdena är vägledande: sort, ursprung och tillagning påverkar dem. Källor och licenser.