Hjort dovhjort bog rå, kalorier och näringsvärde

Hjort dovhjort bog rå innehåller cirka 106 kcal per 100 g, med 22,5 g protein, 0 g kolhydrater och 1,6 g fett.

Näringsvärde (per 100 g)

Energi 106 kcal
Protein 22,5 g
Kolhydrater 0 g
varav sockerarter 0 g
Fibrer 0 g
Fett 1,6 g
varav mättat fett 0,8 g

Hjort dovhjort bog rå innehåller cirka 106 kcal per 100 g och är en utmärkt källa till protein med 22,5 g per 100 g. Det är ett magert kött med lågt fettinnehåll, endast 1,6 g, vilket gör det till ett populärt val för dem som söker en proteinrik måltid.

I Sverige används hjortkött ofta i grytor, stekar eller som en del av en festmåltid. Det passar bra med olika tillbehör som rotfrukter eller svamp. En normal portion kan ge en smakrik och mättande måltid.

Vanliga frågor

Hur många kalorier innehåller hjort dovhjort bog rå?

Hjort dovhjort bog rå innehåller 106 kcal per 100 g.

Vad är proteininnehållet i hjort dovhjort bog rå?

Hjort dovhjort bog rå har ett proteininnehåll på 22,5 g per 100 g.

Jämför med andra livsmedel i samma grupp

Livsmedel kcal / 100 g Protein
Hjort dovhjort bog rå 106 22,5 g
Kalv bog rå 106 19,9 g
Älg färs rå 106 22,6 g
Nöt kött rökt 106 20 g
Rådjur stek rå 106 23,6 g
Kalkon filé rå 106 24,1 g
Älg ryggbiff rå 106 23,6 g

Hela gruppen som jämförelsetabell: Kött och fågel.

Källa och metod

Näringsvärdena kommer från Livsmedelsdatabasen, den officiella svenska livsmedelsdatabasen som ges ut av Livsmedelsverket. Värdena redovisas per 100 g och är avrundade. Livsmedelsverket har inte medverkat till den här sidan.

Uppdaterad 2026-08-06. Värdena är vägledande: sort, ursprung och tillagning påverkar dem. Källor och licenser.