Kalv ytterlår rå, kalorier och näringsvärde
Kalv ytterlår rå innehåller cirka 117 kcal per 100 g, med 21,2 g protein, 0 g kolhydrater och 3,5 g fett.
Näringsvärde (per 100 g)
| Energi | 117 kcal |
|---|---|
| Protein | 21,2 g |
| Kolhydrater | 0 g |
| varav sockerarter | 0 g |
| Fibrer | 0 g |
| Fett | 3,5 g |
| varav mättat fett | 1,3 g |
Kalv ytterlår rå innehåller cirka 117 kcal per 100 g och är en mager köttdel som är rik på protein. Med hela 21,2 g protein och endast 3,5 g fett per 100 g är det ett utmärkt val för dig som vill ha en proteinrik måltid.
I Sverige används kalv ytterlår ofta i grytor, stekar eller som en smakrik ingrediens i olika kötträtter. Det passar bra i en klassisk kalvstek eller som en del av en festlig middag. En normal portion kan vara en skiva av köttet, vilket ger en god balans av smak och konsistens.
Vanliga frågor
Hur många kalorier innehåller kalv ytterlår rå?
Kalv ytterlår rå innehåller cirka 117 kcal per 100 g.
Vad är näringsinnehållet i kalv ytterlår rå?
Kalv ytterlår rå har 21,2 g protein, 3,5 g fett och 0 g kolhydrater per 100 g.
Jämför med andra livsmedel i samma grupp
| Livsmedel | kcal / 100 g | Protein |
|---|---|---|
| Kalv ytterlår rå | 117 | 21,2 g |
| Kalv njure rå | 116 | 15,3 g |
| Nöt fransyska rå | 116 | 20,8 g |
| Gris bog konserv. gelé 6-8% | 116 | 16,6 g |
| Gris skinka innanlår tillagad | 117 | 20,5 g |
| Gris fläskfilé tillagad | 118 | 20 g |
| Nöt bog el. märgpipa rå | 118 | 21 g |
Hela gruppen som jämförelsetabell: Kött och fågel.
Källa och metod
Näringsvärdena kommer från Livsmedelsdatabasen, den officiella svenska livsmedelsdatabasen som ges ut av Livsmedelsverket. Värdena redovisas per 100 g och är avrundade. Livsmedelsverket har inte medverkat till den här sidan.
Uppdaterad 2026-08-06. Värdena är vägledande: sort, ursprung och tillagning påverkar dem. Källor och licenser.