Lever stuvad hemlagad, kalorier och näringsvärde

Lever stuvad hemlagad innehåller cirka 140 kcal per 100 g, med 11,4 g protein, 6,6 g kolhydrater och 7,5 g fett.

Näringsvärde (per 100 g)

Energi 140 kcal
Protein 11,4 g
Kolhydrater 6,6 g
varav sockerarter 2,6 g
Fibrer 0,3 g
Fett 7,5 g
varav mättat fett 3 g

Lever stuvad hemlagad innehåller cirka 140 kcal per 100 g och är en klassisk rätt i svensk husmanskost. Den är rik på protein med 11,4 g per 100 g, vilket gör den till ett bra val för en mättande måltid. Rätten innehåller även 6,6 g kolhydrater, varav 2,6 g är sockerarter, vilket ger en balanserad smakprofil.

Vad passar lever stuvad hemlagad till?

Lever stuvad hemlagad brukar ofta serveras med potatis eller bröd och är en populär rätt under kalla månader. Med 7,5 g fett, varav 3 g är mättat fett, kan den ingå i en varierad kost. Den är också en källa till fibrer med 0,3 g per 100 g, vilket bidrar till måltidens helhet.

Vanliga frågor

Hur många kalorier innehåller lever stuvad hemlagad?

Lever stuvad hemlagad innehåller 140 kcal per 100 g.

Vad är näringsinnehållet i lever stuvad hemlagad?

Lever stuvad hemlagad har 11,4 g protein, 6,6 g kolhydrater och 7,5 g fett per 100 g.

Jämför med andra livsmedel i samma grupp

Livsmedel kcal / 100 g Protein
Lever stuvad hemlagad 140 11,4 g
Kalkon kokt 139 22 g
Leversauté kyckling 140 10,6 g
Gris skinka bog konserv. 140 17 g
Höna rå 141 21 g
Hare stek stekt 141 26,4 g
Nöt rostbiff ugnsstekt 141 26,4 g

Hela gruppen som jämförelsetabell: Kött och fågel.

Källa och metod

Näringsvärdena kommer från Livsmedelsdatabasen, den officiella svenska livsmedelsdatabasen som ges ut av Livsmedelsverket. Värdena redovisas per 100 g och är avrundade. Livsmedelsverket har inte medverkat till den här sidan.

Uppdaterad 2026-08-06. Värdena är vägledande: sort, ursprung och tillagning påverkar dem. Källor och licenser.