Bearnaisesås fett 8%, kalorier och näringsvärde
Bearnaisesås fett 8% innehåller cirka 112 kcal per 100 g, med 2,3 g protein, 7,7 g kolhydrater och 8 g fett.
Näringsvärde (per 100 g)
| Energi | 112 kcal |
|---|---|
| Protein | 2,3 g |
| Kolhydrater | 7,7 g |
| varav sockerarter | 2,8 g |
| Fibrer | 0 g |
| Fett | 8 g |
| varav mättat fett | 5,2 g |
Bearnaisesås fett 8% innehåller cirka 112 kcal per 100 g och är en populär sås i svenska kök. Den har ett innehåll av 2,3 g protein och 7,7 g kolhydrater, varav 2,8 g är sockerarter. Med ett fettinnehåll på 8 g, varav 5,2 g är mättat fett, passar såsen utmärkt till grillat kött, fisk eller som smakförstärkare i olika rätter.
Såsen är vanligt förekommande i samband med måltider där man vill ha en krämig och smakrik komponent. En normal portion kan vara ett par matskedar, vilket ger en god balans till många maträtter.
Vanliga frågor
Hur många kalorier innehåller Bearnaisesås fett 8%?
Bearnaisesås fett 8% innehåller 112 kcal per 100 g.
Vad är näringsinnehållet i Bearnaisesås fett 8%?
Bearnaisesås fett 8% har 2,3 g protein, 7,7 g kolhydrater och 8 g fett per 100 g.
Jämför med andra livsmedel i samma grupp
| Livsmedel | kcal / 100 g | Protein |
|---|---|---|
| Bearnaisesås fett 8% | 112 | 2,3 g |
| Jäst färsk | 110 | 12,1 g |
| Äggsås m. persilja | 110 | 3,5 g |
| Brunsås m. buljong grädde | 110 | 1,3 g |
| Sojafärssås m. linser veg. | 112 | 7,5 g |
| Fisk och skaldjurssås tillagad pulver m. mjölk vatten smör typ Smögen | 112 | 2,7 g |
| Champinjonsås tillagad pulver m. mjölk smör | 113 | 3,6 g |
Hela gruppen som jämförelsetabell: Såser och kryddor.
Källa och metod
Näringsvärdena kommer från Livsmedelsdatabasen, den officiella svenska livsmedelsdatabasen som ges ut av Livsmedelsverket. Värdena redovisas per 100 g och är avrundade. Livsmedelsverket har inte medverkat till den här sidan.
Uppdaterad 2026-08-06. Värdena är vägledande: sort, ursprung och tillagning påverkar dem. Källor och licenser.